โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง ลดภาวะพร่องโภชนาการ
โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง ลดภาวะพร่องโภชนาการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง ลดภาวะพร่องโภชนาการ | |
| รหัสโครงการ | 65-L5180-2-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนกระจายสุทธิธรรมโมอนุสรณ์ฯ | |
| วันที่อนุมัติ | 6 พฤษภาคม 2565 | |
| ปี | 2565 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 16 พฤษภาคม 2565 - 30 กันยายน 2565 | |
| งบประมาณ | 100,290.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวเรืองไร ผดุงศักดิ์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าหมอไทร อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา |
- ร้อยละของนักเรียนที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าและรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ (นักเรียนที่ไม่ได้อยู่ในโรงเรียนประชารัฐ 64 คน) ขนาด 60.00
- ร้อยละของนักเรียนที่มีพัฒนาการทางสมองต้องปรับปรุง ขนาด 40.00
- ร้อยละของนักเรียนที่มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนยังอยู่ในระดับปรับปรุง ขนาด 40.00
- ร้อยละของนักเรียนที่มีพัฒนาการทางร่างกายในระดับปรับปรุง ขนาด 40.00
ด้วยปัจจุบันโรงเรียนกระจายสุทธิธรรมโมอนุสรณ์ มีนักนักเรียนทั้งหมด 132 คน เป็นนักเรียนอยู่ในโครงการโรงเรียนประชารัฐ จำนวน 68 คน นักเรียนที่ไม่อยู่ในโคงการ จำนวน 64 คน เนื่องจากนักเรียนส่วนใหญ่มีฐานะยากจน ผู้ปกครองมีอาชีพทำสวน รับจ้างทั่วไป ต้องออกไปประกอบอาชีพตั้งแต่เช้า ประกอบกับสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 ทำให้ผู้ปกครองส่วนนึงมีรายได้ที่ตกต่ำลง ส่วนหนึ่งถูกเลิกจ้างงาน การประกอบอาชีพมีความยากลำบาก นักเรียนหลายคนต้องหาซื้อกินเองทำให้ได้รับสารอาหารที่ยังไม่เพียงพอและเหมาะสมตามหลักโภชนาการ ส่งผลให้นักเรียนมีการพัฒนาทางด้านร่างกายและพัฒนาการทางด้านสมองไม่เต็มที่ตามวัย ทำให้ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรู้ของนักเรียนในปีที่ผ่านมายังอยู่ในระดับที่ต้องพัฒนา ซึ่งแม้ทางโรงเรียนได้มีโครงการการยกระดับผลสมฤทธิ์ กิจกรรมการสอนซ่อมเสริม แต่ผลสัมฤทธิ์ก็ยังอยู่ในระดับที่ต้องพัฒนา ทางโรงเรียนเห็นว่าการจัดอาหารเช้าที่มีคุณภาพ ถูกตามหลักโภชนาการให้กับนักเรียนดังกล่าวแล้ว จะส่งผลให้พัฒนาการทางด้านร่างกายและสมองได้ดี
- เพื่อให้นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารเช้าที่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ
- เพื่อให้นักเรียนมีพัฒนาการทางสมองที่ดี
- เพื่อให้นักเรียนมีพัฒนาการทางด้านร่างกายที่ดี
- การประกาศนโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วม เกิดมาตรการของโรงเรียน
- การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหาร
- พัฒนาทักษะส่วนบุคคล การพัฒนาศักยภาพของผู้ปกครอง กรรมการสถานศึกษา
- จัดอาหารเช้าให้กับนักเรียนที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าและรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ
- การประเมินภาวะโภชนาการการเจริญเติบโตของเด็ก
นักเรียนได้รับอาหารตามหลักโภชนาการครบถ้วนเหมาะสมตามวัย
นักเรียนมีสุขภาพด้านร่างกายที่ดีขึ้น
นักเรียนมีผลการเรียนที่ดีขึ้น