กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เนื่องด้วยภาวะที่เร่งรีบจากกระแสการพัฒนาในยุคปัจจุบัน ภาวะการเติบโตทางเศรษฐกิจของวัตถุนิยมทำ ให้ประชาชนมีวิถีชีวิตที่เร่งรีบ เกิดค่านิยม วัฒนธรรม และวิถีการด ดำเนินชีวิตที่ไม่เพียงพอ ขาดความสมดุลทำให้ประชาชนขาดการเอาใจใส่ดูแล ควบคุม และป้องกันปัจจัยเสี่ยงที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ มีพฤติกรรมการบริโภคอาหารขยะหรือจั๊งค์ฟู้ด (Junk Food) ที่มีส่วนประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล น้ำมัน ไขมัน ผงชูรส และเกลือมากขึ้น เช่น อาหารสำเร็จรูป อาหารจานด่วน อาหารทอด อาหารขบเคี้ยว ลูกอม หมากฝรั่ง ขนมหวาน น้ำอัดลม เครื่องดื่ม รสหวาน เป็นต้น โดยสามารถหาซื้อได้ง่าย สะดวก เป็นต้น การประกอบอาหารกินเองที่บ้าน ประชาชนส่วนใหญ่รับประทานอาหารประเภทผักและผลไม้น้อยลง ส่งผลให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังมากขึ้น โดยเฉพาะโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง ซึ่งเกิดจากพฤติกรรม สุขภาพ ได้แก่ พฤติกรรมเสี่ยงในการบริโภคอาหารการสูบบุหรี่ การดื่มสุรา การที่ไม่ออกกำลังกาย ซึ่งถ้าเป็นเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงแล้ว ต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ถ้าไม่ได้รับการดูแลอาจเกิด ภาวะแทรกซ้อน และทำให้เสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้เพราะฉะนั้นแนวทางในการลดอัตราป่วยโรคความดันโลหิตสูง คือ ลดการกินเค็ม การปรุงอาหารที่มีเกลือเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ในเขตพื้นที่รับผิดชอบของ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางแม่นาง มีผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงเป็นจำนวนมากและคาดว่าจะมี ผู้ป่วยรายใหม่เพิ่มขึ้นทุกปี

ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางแม่นาง ได้เห็นความสำคัญของโรคความดันโลหิตสูงจึงได้จัด ทำโครงการหมู่บ้านต้นแบบ ลดเค็ม ลดโรค ปีงบประมาณ 2565 เพื่อให้คนในชุมชนมีความรู้ ความเข้าใจ ตระหนักต่ออันตรายที่เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารเค็ม และป้องกันการเกิดกลุ่มเสี่ยงต่อการบริโภคอาหารรสเค็ม

1. ขั้นเตรียมการ
2. ขั้นการดำเนินงาน
3. ขั้นสรุปการดำเนินกิจกรรม

1. ผู้กลุ่มเสี่ยงโรคไต และโรคความดันโลหิตสูง มีความรู้ เจตคติ ทักษะและการปฏิบัติตนเกี่ยวกับการดูแลตนเองได้ถูกต้อง
   
2. ผู้เข้ารับการอบรม(ผู้กลุ่มเสี่ยงโรคไต และโรคความดันโลหิตสูง) มีผลการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารรสเค็มดีขึ้น