กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสังกัดอบต.ท่าธง

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสังกัดอบต.ท่าธง
รหัสโครงการ 65-L4159-3-06
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ องค์การบริหารส่วนตำบลท่าธง
วันที่อนุมัติ 1 มิถุนายน 2565
ปี 2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มิถุนายน 2565 - 30 กันยายน 2565
งบประมาณ 72,214.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวดูนียานา หะยีสะมะแอ
พื้นที่ดำเนินการ ศพด.สังกัด อบ ตำบลท่าธง อำเภอรามัน จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

โภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัย ทั้งเด็กวัยรุ่น ผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่มีอยู่ในระยะสำคัญของชีวิตเป็นวัยรากฐานของพัฒนาการการเจริญเติบโตทั้งร่างกายจิตใจอารมณ์สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่ีมีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต อาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กวัยก่อนวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ได้แก่ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม เช่น อาหารที่ได้รับแต่ละมื้อมีสารอาหารไม่ครบ 5 หมู่ เป็นต้น จากกการเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการจัดทำแผนอาหารและโภชนาการในระดับท้องถิ่น แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2565 พบว่าร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอมในพื้นที่ตำบลท่าธงโดยเฉลี่ย สูงถึง 25.26% ซึ่งเด็กเหล่านั้นบางส่วนกำลังเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กขององค์การบริหารส่วนตำบลท่าธง สาเหตุดังกล่าวมาจากผู้ปกครองไม่จัดอาหารมื้อเช้าหรือจัดอาหารมื้อเช้าไม่เหมาะสมและไม่มีประโยชน์ต่อเด็ก เช่น ขนมคบเคี้ยว ทำให้อาหารมื้อเช้าซึ่งเป็นมื้ออาหารที่สำคัญมากแต่เด็กได้รับไม่ถูกต้องส่งผลต่อสุขภาพของเด็กกองการศึกษาศาสนาและวัฒนธรรมองค์การบริหารส่วนตำบลท่าธงเล็งเห็นความสำคัญในการเฝ้าระวังทางโภชนาการของเด็กนักเรียนในสังกัด จึงได้จัดทำโครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้ความรู้ด้านโภชนาการอาหารสำหรับเด็กที่ถูกต้องและสร้างความตระหนักด้านอาหารและโภชนาการให้แก่เด็ก ผู้จัดทำอาหารและผู้ปกครอง
  2. เพื่อให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้าที่เหมาะสมตามวัยครบ 5 หมู่
  3. เพื่อให้เด็กมีพัฒนาการที่เหมาะสมวัย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประชุมคณะทำงานเพื่อวางแผนดำเนินกิจกรรม
  2. ติดตามประเมินผลโครงการ
  3. ประชุมคณะทำงานเพื่อวางแผนดำเนินกิจกรรม
  4. ชั่งน้ำหนัก/ส่วนสูง กลุ่มเป้าหมาย จำนวน 2 ครั้ง (ทุก 30 วัน) นำข้อมูลประมวลผล
  5. กิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการอาหารประจำเดือนกรกฎาคม
  6. งบประมาณที่เหลือจากการดำเนินโครงการในกิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการอาหาร
  7. จัดอบรมให้ความรู้และฝึกทำอาหารเมนูง่ายๆให้แก่ ผู้ดูแลเด็ก ผู้จัดทำอาหาร และผู้ปกครองของเด็กเป้าหมาย
  8. กิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการอาหารประจำเดือนสิงหาคม
  9. กิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการอาหารประจำเดือนกันยายน
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1 กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้และสามารถนำไปปฏิบัติด้านโภชนาการอาหารสำหรับเด็กได้อย่างถูกต้อง 2 เด็กได้รับอาหารที่เหมาะสมตามวัยสามารถแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กได้ 3 เด็กมีพัฒนาการเหมาะสมตามวัย