directions_run
โครงการผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บูกิต
โครงการผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค | |
| รหัสโครงการ | 65-L2479-2-36 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะ | |
| วันที่อนุมัติ | 1 ตุลาคม 2564 | |
| ปี | 2565 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2564 - 30 กันยายน 2565 | |
| งบประมาณ | 15,820.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสุมล แวยาโก๊ะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบูกิต อำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะได้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวนซึ่งมีสถานที่ตั้งการผลิตอยู่ที่หมู่ 2ตำบลบูกิตอำเภอเจาะไอร้องจังหวัดนราธิวาสสมาชิกที่ทำการผลิตได้มีการสับเปลี่ยนกันจากคนรุ่นเก่าเป็นคนรุ่นใหม่ซึ่งอาจยังไม่มีความรู้ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยอย่างเพียงพอจากปัญหาดังกล่าววิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะจึงได้จัดทำโครงการผลิตอาหารปลอดโรคเพื่อสุขภาวะที่ดีของผู้บริโภคเพื่อให้ความรู้แก่ผู้ที่ทำการผลิตผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวนเพื่อจัดจำหน่าย
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อให้สมาชิกกลุ่มได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- กิจกรรมให้ความรู้
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
สมาชิกกลุ่มที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและมีความตระหนักถึงการรักษาความสะอาดในการผลิตอาหาร