กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค
รหัสโครงการ 65-L2479-2-36
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะ
วันที่อนุมัติ 1 ตุลาคม 2564
ปี 2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ตุลาคม 2564 - 30 กันยายน 2565
งบประมาณ 15,820.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสุมล แวยาโก๊ะ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบูกิต อำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะได้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวนซึ่งมีสถานที่ตั้งการผลิตอยู่ที่หมู่ 2ตำบลบูกิตอำเภอเจาะไอร้องจังหวัดนราธิวาสสมาชิกที่ทำการผลิตได้มีการสับเปลี่ยนกันจากคนรุ่นเก่าเป็นคนรุ่นใหม่ซึ่งอาจยังไม่มีความรู้ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยอย่างเพียงพอจากปัญหาดังกล่าววิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะจึงได้จัดทำโครงการผลิตอาหารปลอดโรคเพื่อสุขภาวะที่ดีของผู้บริโภคเพื่อให้ความรู้แก่ผู้ที่ทำการผลิตผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวนเพื่อจัดจำหน่าย

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้สมาชิกกลุ่มได้รับความรู้เกี่ยวกับหลักในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมให้ความรู้
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

สมาชิกกลุ่มที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและมีความตระหนักถึงการรักษาความสะอาดในการผลิตอาหาร