กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เศรษฐกิจพอเพียง หมายถึง เศรษฐกิจที่สมามรถอุ้มชูตัวเองได้ให้มีความพอเพียงกับตนเองอยู่ได้โดยไม่ต้องเดือดร้อน โดยต้องสร้างฐานทางเศรษฐกิจของตนเองให้มีความพอกินพอใช้ ไม่มุ่งหวังแต่ผลกำไร ปฏิบัติตนในทางสายกลาง มีกิน มีอยู่ ไม่ฟุ้มเฟือย ความมีเหตุผล และสร้างความคุ้มกันให้กับตนเอง ซึ่งการเรียนรู้ทฤษฎีเกี่ยวกับแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ที่มีการจัดสรรและใช้ทรัพยากรในพื้นที่ให้เกิดประโยนช์สูงสุด ดังนั้นการให้ความรู้และการส่งเสริงการทำเกษตรที่เลียนแบบธรรมชาติที่ไม่ใช้สารเคมี เน้นการใช้อิทรีย์วัตถุ เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด และปุ๋ยชีวภาพในการปรับปรุงบำรุงให้มีความอุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ต้นพืชมีความแข็งแรงสามารถต้านโรคและแมลงได้ตนเองรวมถึงการนำเอาภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ประโยนช์ เพื่อให้เราสามารถบริโภคผลผลิตพืชผัก ผลไม้ ที่ไม่มีสารเคมีตกค้างอีกทั้งยังไม่ทำลายสภาพแวดล้อมอีกด้วย ดังนั้นโรงเรียนวัดแหลมจองถนน ตระหนักถึงความสำคัญและความจำเป็นที่ต้องส่งเสริม สนับสนุนให้นักเรียนในโรงเรียนได้เรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์ ให้มีความรู้ความเข้าใจ ความตระหนักและนำไปใช้ปฏิบัติจริง เพื่อให้นักเรียนบริโภคผลผลิตปลอดสารเคมี ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม สามารถนำผลผลิตที่ได้มาแปรรูปในการประกอบอาหารกลางวันเพื่อรับประทานในโรงเรียนได้จึงได้ดำเนินการจัดโครงการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ วิถีพอเพียงขึ้น