โครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์บริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้าน
โครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์บริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้าน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์บริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้าน | |
| รหัสโครงการ | 65-L5252-02- | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่ม อสม. หมู่ที่ 3 | |
| วันที่อนุมัติ | 28 มิถุนายน 2565 | |
| ปี | 2565 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2565 - 30 กันยายน 2565 | |
| งบประมาณ | 11,100.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | รัตนาวลี หง๊ะหลี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสำนักแต้ว อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา |
ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาล ที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วย จากโรคเรื้อรังเพิ่มสูงขึ้นได้แก่ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง การรักษาผู้ป่วยที่โรคดังกล่าวถือเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเนื่องจาก ต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่ป่วยด้วยโรคเรื้อรังเบาหวาน ความดันโลหิตสูง มีสาเหตุสำคัญมาจากการไม่บริโภคผักให้ได้ตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้คือ ครึ่งกิโลกรัมต่อวัน หรืออาจมีการบริโภคผักที่มีสารเคมีปนเปื้อนทำให้เสี่ยงต่อการเจ็บป่วยด้วยโรคมะเร็ง และจากการสำรวจกลุ่มเสี่ยงเบาหวาน ความดันโลหิตสูงปี 2564 พบว่ามีการบริโภคผักไม่ถึงครึ่งกิโลกรัมต่อวัน คิดเป็นร้อยละ 80 เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักและเน้นผักพื้นบ้าน ชมรม อสม.โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสำนักแต้ว อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลาจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์การบริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้านขึ้น
- เพื่อให้ อสม.และประชาชนมีความรู้ประโยชน์ของการบริโภคผัก และการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
- ขั้นเตรียมการ
- ขั้นดำเนินการ
- ประชุมระดมความคิดเห็น วิเคราะห์สภาพปัญหาของชุมชนกับอสม. กรรมการหมู่บ้าน ผู้นำชุมชนและตัวแทนชาวบ้าน
- ประสานงานกับอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน ผู้นำชุมชน เพื่อประชาสัมพันธ์โครงการสู่ชุมชน
- จัดอบรมให้ความรู้ประโยชน์ของการบริโภคผัก และการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ
- แจกเมล็ดพันธุ์ผักและดินสำหรับเพาะปลูก
ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ประโยชน์ของการบริโภคผัก และการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติและถ่ายทอดความรู้แก่บุคคลใกล้เคียง