กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์บริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้าน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์บริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้าน
รหัสโครงการ 65-L5252-02-
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กลุ่ม อสม. หมู่ที่ 3
วันที่อนุมัติ 28 มิถุนายน 2565
ปี 2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กรกฎาคม 2565 - 30 กันยายน 2565
งบประมาณ 11,100.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ รัตนาวลี หง๊ะหลี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลสำนักแต้ว อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาล          ที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วย จากโรคเรื้อรังเพิ่มสูงขึ้นได้แก่ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง การรักษาผู้ป่วยที่โรคดังกล่าวถือเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเนื่องจาก ต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่ป่วยด้วยโรคเรื้อรังเบาหวาน ความดันโลหิตสูง มีสาเหตุสำคัญมาจากการไม่บริโภคผักให้ได้ตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้คือ ครึ่งกิโลกรัมต่อวัน หรืออาจมีการบริโภคผักที่มีสารเคมีปนเปื้อนทำให้เสี่ยงต่อการเจ็บป่วยด้วยโรคมะเร็ง และจากการสำรวจกลุ่มเสี่ยงเบาหวาน ความดันโลหิตสูงปี 2564 พบว่ามีการบริโภคผักไม่ถึงครึ่งกิโลกรัมต่อวัน คิดเป็นร้อยละ 80 เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักและเน้นผักพื้นบ้าน ชมรม อสม.โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสำนักแต้ว อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลาจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมความรู้ประโยชน์การบริโภคผักและสมุนไพรพื้นบ้านขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ อสม.และประชาชนมีความรู้ประโยชน์ของการบริโภคผัก และการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ขั้นเตรียมการ
  2. ขั้นดำเนินการ
  3. ประชุมระดมความคิดเห็น วิเคราะห์สภาพปัญหาของชุมชนกับอสม. กรรมการหมู่บ้าน ผู้นำชุมชนและตัวแทนชาวบ้าน
  4. ประสานงานกับอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน ผู้นำชุมชน เพื่อประชาสัมพันธ์โครงการสู่ชุมชน
  5. จัดอบรมให้ความรู้ประโยชน์ของการบริโภคผัก และการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ
  6. แจกเมล็ดพันธุ์ผักและดินสำหรับเพาะปลูก
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ประโยชน์ของการบริโภคผัก และการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติและถ่ายทอดความรู้แก่บุคคลใกล้เคียง