กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ตามที่รัฐบาลได้มีนโยบายในการสร้างสุขภาพประชาชน เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีทั้งร่างกายและจิตใจปลอดภัยจากโรคต่างๆอาหารนับว่าเป็นส่วนหนึ่งของการเกิดโรค หากบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักอนามัย มีสารปนเปื้อน และไม่ได้มาตรฐาน รัฐบาลได้มอบหมายให้กระทรวงสาธารณสุขควบคุมคุณภาพมาตรฐานการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารที่นำเข้าและจำหน่ายในประเทศ กระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดนโยบายความปลอดภัยด้านอาหาร กรณีร้านจำหน่ายอาหารจะต้องผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร 15 ข้อ และแผงลอยจำหน่ายอาหารจะต้องผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อและผ่านการตรวจสอบความสะอาดด้านแบคทีเรียโดยใช้ชุดทดสอบ SI-2 สำหรับร้านชำจะต้องผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดร้านชำพัฒนา 16 ข้อ จากการดำเนินงานในปี 2559 ร้านอาหาร แผงลอย และร้านขายของชำในเขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเรียง ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารยังไม่ผ่านการรับรอง อาหารสะอาด รสชาติอร่อย และร้านชำก็ยังไม่ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารและข้อกำหนดร้านชำพัฒนา ตามลำดับ ดังนั้นทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเรียง เพื่อให้การดำเนินงานประสบผลสำเร็จและบรรลุตามนโยบายที่กระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดไว้ จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาคุณภาพร้านอาหาร แผงลอยลดโรค และร้านชำพัฒนาขึ้น