โครงการ "อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ"
โครงการ
" โครงการ "อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ" "
ตำบลบ้านกลาง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
นางดารณี จันทร์อ่อน
กันยายน 2566
ที่อยู่ ตำบลบ้านกลาง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี จังหวัด ปัตตานี
รหัสโครงการ 66-L2995-1-7
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มกราคม 2566 ถึง 29 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการ "อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ" จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ้านกลาง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ้านกลาง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการ "อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ"
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการ "อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ" " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ้านกลาง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 66-L2995-1-7 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2566 - 29 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,150.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ้านกลาง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ทุกคนและต้องบริโภคอยู่ทุกวัน จะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เราบริโภคอยู่ทุกวันนี้มีความสะอาดและปลอดภัย หากผู้บริโภคปรุงอาหารด้วยตนเองก็มั่นใจได้ว่าอาหารมีความสะอาดปลอดภัยในระดับหนึ่ง แต่คนส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารจากนอกบ้านมารับประทาน ทำให้ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมีความปลอดภัยเพียงพอ ในปัจจุบัน พ่อค้าแม่ค้าที่เอาเปรียบผู้บริโภคโยนำเอาวัตถุดิบที่คุณภาพต่ำมาประกอบอาหาร หรือ มีการเติมสารห้ามใช้บางอย่างลงไปในอาหาร เช่น บอแรกซ์ เป็นต้น รวมทั้งมีการปรุงอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่สะอาด ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ ดังนั้นหากผู้บริโภคขาดความรู้ ความเข้าใจอย่างเพียงพอในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ก็ยิ่งจะทำให้ไม่สามารถเลือกซื้อหรือเก็บรักษาอาหารได้ถูกต้อง และไม่สามารถดูแลปกป้องตนเองจากพิษภัยของอาหารที่ไม่ปลอดภัยได้ ฯลฯ ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านศาลาหยุดพระ ตำบลบ้านกลาง จึงได้จัดอบรม อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ โดยเพิ่มความรู้และทักษะในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพให้แก่ อย.น้อยและกลุ่มผู้ประกอบการ เพื่อช่วยให้โรงเรียนตลอดจนในชุมชนได้รับความปลอดภัยจากการใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมาย มีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพและสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภค ได้อย่างถูกต้องปลอดภัย 2. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมในเรื่องการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและ ชุมชน 3. เพื่อให้มีการเชื่อมโยงเครือข่าย แลกเปลี่ยนเรียนรู้การดำเนินกิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียนและชุมชนให้มีความเข้มแข็ง
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | 20 | |
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 10 | |
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1 กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์และเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง 2 สามารถเผยแพร่ความรู้ไปยังผู้อื่นได้
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย |
||
วันที่ 7 มิถุนายน 2566 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ1 คัดเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมอบรม
2 จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย เด็กนักเรียน จำนวน 30 คน ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง จำนวน 20 คน และ ผู้ประกอบร้านค้า/แผงลอย/ ร้านชำ จำนวน 10 คน รวมทั้งหมด 60 คน ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านศาลาหยุดพระ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1 กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์และเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง 2 สามารถเผยแพร่ความรู้ไปยังผู้อื่นได้
|
60 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
วันที่ 7 มิถุนายน 2567 ได้จัดโครงการ อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย เด็กนักเรียน จำนวน 30 คน ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง จำนวน 20 คน และ ผู้ประกอบร้านค้า/แผงลอย/ ร้านชำ จำนวน 10 คน รวมทั้งหมด 60 คน ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านศาลาหยุดพระ
งบประมาณ
จากงบประมาณกองทุนหลักประกันสุขภาพ ตำบลบ้านกลาง 12,150 บาท รายละเอียด ดังนี้
1. ค่าอาหารกลางวัน 50 บาท x 60 คน x 1 วัน เป็นเงิน 3,000 บาท
2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 25 บาท x 2 มื้อ x 60 คน เป็นเงิน 3,000 บาท
3. ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 1 คนๆละ 6 ชั่วโมงๆละ 200 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท
4. ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการอบรม เป็นเงิน 4,200 บาท
5. ค่าจัดจ้างทำป้ายโครงการ เป็นเงิน 750 บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 12,150 บาท ( หนึ่งหมื่นสองพันหนึ่งร้อยห้าสิบบาทถ้วน-)
หมายเหตุ ทุกรายการสามารถถัวเฉลี่ยกันได้
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมาย มีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพและสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภค ได้อย่างถูกต้องปลอดภัย
2. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมในเรื่องการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและ ชุมชน
3. เพื่อให้มีการเชื่อมโยงเครือข่าย แลกเปลี่ยนเรียนรู้การดำเนินกิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียนและชุมชนให้มีความเข้มแข็ง ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 60 | 60 | |
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 0 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | 30 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | 20 | 20 | |
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | 0 | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 10 | 10 | |
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมาย มีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพและสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภค ได้อย่างถูกต้องปลอดภัย
2. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมในเรื่องการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและ ชุมชน
3. เพื่อให้มีการเชื่อมโยงเครือข่าย แลกเปลี่ยนเรียนรู้การดำเนินกิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียนและชุมชนให้มีความเข้มแข็ง
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ