กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียนโรงเรียนเทศบาล ๒(บ้านกาแป๊ะกอตอ)
รหัสโครงการ	2566-L7161-2-01
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนเทศบาล ๒ (บ้านกาแป๊ะกอตอ)
วันที่อนุมัติ	27 ธันวาคม 2565
ปี	2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	3 มกราคม 2566 - 30 เมษายน 2566
งบประมาณ	80,715.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางจุไรลี่ สาและ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลเบตง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนอนามัยและสิ่งแวดล้อม

เด็กเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของชาติ ในหลายประเทศล้วนมุ่งเน้นการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ซึ่งวัยเด็กเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆ อย่างรวดเร็วทั้งทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม มีการตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐาน และมีการส่งเสริมพัฒนาการที่ดีในแต่ละด้าน ก็จะทำให้เด็กนั้นเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในอนาคต ซึ่งพัฒนาการเด็กเกิดจากการเปลี่ยนแปลงหลายด้านผสมผสานกัน โดยพัฒนาการทุกด้านไม่ว่าจะเป็นด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม ล้วนมีความสำคัญและเกี่ยวข้องสัมพันธ์กันหมด การเปลี่ยนแปลงของพัฒนาการด้านหนึ่งย่อมมีผลให้พัฒนาการอีกด้านหนึ่งเปลี่ยนแปลงไปด้วย เช่น เด็กที่มีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์มักเคลื่อนไหวคล่องแคล่ว สามารถช่วยเหลือตนเองได้ มีอารมณ์แจ่มใส รู้จักควบคุมอารมณ์ เข้ากับผู้อื่นได้ดี และมีความสนใจเรียนรู้สิ่งรอบตัว ในทางตรงกันข้ามเด็กที่มีสุขภาพไม่ดี มักประสบปัญหาด้านการเจริญเติบโตของร่างกายล่าช้า หรือหยุดชะงักชั่วขณะ อารมณ์หงุดหงิดง่าย มีอาการเศร้าซึม ปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ยาก และขาดสมาธิในการเรียนรู้สิ่งต่างๆและอาหารก็มีความสำคัญในทุกเพศและทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน ซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต และเป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสม เด็กวัยเรียนเป็นช่วงที่มีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว การได้รับสารอาหารมากเกินไปหรือขาดสารอาหารจะมีผลกระทบต่อเด็กได้ผลกระทบที่พบประกอบด้วย ด้านสุขภาพร่างกายด้านสังคมและจิตใจ ด้านการเรียน และด้านเศรษฐกิจ จากการตรวจสุขภาพนักเรียนของโรงเรียนเทศบาล ๒ (บ้านกาแป๊ะกอตอ) ประจำปีการศึกษา 2565 ทั้งหมด จำนวน196คน พบว่า นักเรียนที่มีภาวะสูงดีสมส่วน จำนวน 163คน คิดเป็นร้อยละ 83.16 ภาวะอ้วน จำนวน2คน คิดเป็นร้อยละ 1.02 และเตี้ย จำนวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 2.55 นักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 26 คน คิดเป็นร้อยละ 13.26 จากปัญหาดังกล่าวข้างต้น โรงเรียนเทศบาล ๒ (บ้านกาแป๊ะกอตอ)จึงได้เสนอโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียน ขึ้น เพื่อแก้ปัญหาและเสริมสร้างปลูกฝังสุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย และให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เพื่อให้นักเรียนสามารถพัฒนาสุขภาพของตนเองได้อย่างยั่งยืนและที่สำคัญผู้ปกครองของเด็กนักเรียนจำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมของนักเรียนด้วย

1. เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียน
2. เพื่อให้ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก/พี่เลี้ยง มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการการส่งเสริมพัฒนาการและการส่งเสริมโภชนาการในเด็กวัยเรียน
3. เพื่อให้ผู้ปกครอง นักเรียน มีความรู้ความเข้าใจในการปลูกผักขั้นพื้นฐานด้วยตนเองได้อย่างถูกต้องและรู้ถึงประโยชน์ของผัก

1. ส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็ก
2. อบรมให้ความรู้
3. สาธิตปลูกผักปลอดสารพิษ
4. ส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็ก
5. กิจกรรมอบรมให้ความรู้เรื่องภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียน แก่นักเรียนผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก/พี่เลี้ยง
6. กิจกรรมสาธิตปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อเสริมโภชนาการเด็ก

1. ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก/พี่เลี้ยง มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมโภชนาการในเด็กวัยเรียน
     2. เด็กวัยเรียนได้รับการประเมินและส่งเสริมภาวะ โภชนาการด้านสุขภาพอนามัยได้ถูกต้องและเหมาะสมตามวัย