กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารมีความสำคัญในทุกเพศและทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน ซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต และเป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับเด็กวัยนี้ ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสม จากสถานการณ์ภาวะโภชนาการในเด้กวัยเรียนของในพื้นที่อำเภอกันตัง มีปัญหาทุพโภชนาการ ซึ่งเด็กววัยเรียนเป็นช่วงที่มีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว การได้รับสารอาหารมากเกินไปหรือขาดสารอาหารจะมีผลกระทบต่อเด้กได้ ผลกระทบทที่พบ ประกอบด้วย ด้านสุขภาพร่างกาย ด้านสังคมและจิตใจ ด้านการเรียน และด้านเศรษฐกิจ ปัจจัยที่มีผลต่อปัญหาทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนนั้น พบว่า มี 3 ปัจจัย ได้แก่ ส่วนบุคคล พฤติกรรม และ อิทธิพลของสิ่งแวดล้อม ทั้งปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่บ้านและโรงเรียนทที่มีส่วนทำให้เด็กนักเรียนมีพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม

1. เพื่อเปรียบเทียบคะแนนความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียน
2. เพื่อเปรียบเทียบสารอาหารที่ได้รับในแต่ละวันและภาวะโภชาการของเด็กวัยเรียน
3. เพื่อเปรียบเทียบการรับรู้ความสามารถของตนเองและทักษะการเลือกบริโภคอาหารของเด็กวัยเรียน
4. เพื่อประเมินความรู้ และทัศนะคติในผู้ปกครองของเด็กวัยเรียน

1. 1.บรรยายให้ความรู้พร้อมสื่อประกอบ เกี่ยวกับภาวะโภชนาการของนักเรียน

1.นักเรียนในวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะททุพโภชาการ ได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาภาวะทุพโภชนาการได้
2.พัฒนาการด้านสติปัญญาในเด็กเพิ่มมากขึ้น ในเมื่อเด็กได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย ส่งผลให้มีการเรียนรู้ที่เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพในการเรียนรู้มากขึ้น 3.เป็นการพัฒนาภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียนในด้านการเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย