กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะช่วงวัยตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 6 ขวบ เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่นๆ อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน ถ้าเด็กได้ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ“การรับประทานอาหารเช้าเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ๆ โดยเฉพาะกับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต เพราะมีส่วนช่วยให้พัฒนาการมีผลต่อทั้งร่างกาย และสมอง ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของลูกทำงานได้ดีขึ้น มีพละกำลังในการทำกิจกรรมต่างๆ รวมทั้งการพัฒนาสมองของลูกพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ และความจำ หากลูกไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน หรือไม่เพียงพอ จะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายกับระบบภูมิคุ้มกัน อาจจะทำให้ป่วยง่าย พร้อมยังมีผลในเรื่องสติปัญญา จะทำให้ลูกเรียนหนังสือไม่รู้เรื่อง และจำอะไรได้ไม่ค่อยดี” (ที่มา : คุณเกศกนก สุกแดง นักวิชาการโภชนาการ โรงพยาบาลศิริราช) ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กประจำมัสยิดดารุลฮูดาย์ จึงจัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในตำบลควนสตอเพื่อให้เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย เกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย และเพื่อให้เด็กมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง