กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมโภชนาการในโรงเรียน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมโภชนาการในโรงเรียน
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านละหาน
วันที่อนุมัติ 1 มิถุนายน 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มิถุนายน 2566 - 28 กันยายน 2566
งบประมาณ 18,468.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวอิสเบลลา หะยีนุ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลปะลุรู อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละ70ของผู้ปกครองที่ขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่ดีของนักเรียน ขนาด 70.00

อาหารมีความสำคัญในทุกเพศและทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน ซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต และเป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสมด้านกายสติปัญญาอารมณ์จิตใจและสังคม เด็กในวัยนี้ ถ้าได้รับเปลี่ยนการเลี้ยงดูอย่างเหมาะสมก็จะมีการส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่งการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมและเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี อาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน โภชนาการจึงเป็นเรื่องของการกินอาหารที่ร่างกายเรานำสารอาหารจากอาหารไปใช้ประโยชน์และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข ปัญหาที่พบบ่อยในวัยเด็กวัยเรียนคือภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหารภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีนภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กโดยมีสาเหตุสำคัญจาก พฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม จากสภาพปัญหาดังกล่าวข้างต้น เพื่อแก้ปัญหาและเสริมสร้างปลูกฝังสุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย และให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เพื่อให้นักเรียนสามารถพัฒนาสุขภาพของตนเองได้อย่างยั่งยืนและที่สำคัญผู้ปกครองของเด็กนักเรียนจำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมของนักเรียนด้วย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในโรงเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนบ้านละหาน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจในหลักการโภชนาการที่ดีของนักเรียน
  2. 2.เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารที่ดี
  3. 3. เพื่อให้นักเรียนทุกคนมีสุขภาพอนามัยสมบูรณ์ แข็งแรง
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้กับผู้ปกครองเกี่ยวกับหลักการโภชนาการที่ดี
  2. 2.สาธิตการทำอาหารสุขภาพ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจในหลักการโภชนาการที่ดีของนักเรียน 2.ผู้ปกครองมีความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารที่ดี 3.นักเรียนทุกคนมีสุขภาพอนามัยสมบูรณ์ แข็งแรง