แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
กิจกรรมเก็บตัวอย่างอาหาร | 1 มิ.ย. 2566 | 1 มิ.ย. 2566 |
|
กิจกรรมเก็บตัวอย่างอาหารในร้านอาหาร ร้านชำ จำนวน 10 ร้าน |
|
จากการลงเก็บตัวอย่างอาหาร จำนวน 10 ร้าน
รอบที่1 พบสารปนเปื้อนในอาหาร |
|
กิจกรรมลงตรวจร้านค้า | 6 มิ.ย. 2566 | 6 มิ.ย. 2566 |
|
ลงตรวจร้านค้า จำนวน 3 รอบ |
|
จากการลงตรวจ ร้านค้า ร้านชำ จำนวน 19 ร้าน รอบที่1 พบการขายยา อันตราย เช่นยาสเตียรอยด์ ยาฆ่าเชื้อ ร้อยละ15.79 พบขนม เค้ก ไม่มีอย. ไม่มีฉลาก ร้อยละ 52.6 รอบที่2 พบการขายยา อันตราย เช่นยาสเตียรอยด์ ยาฆ่าเชื้อ ร้อยละ5.26 พบขนม เค้ก ไม่มีอย. ไม่มีฉลาก ร้อยละ 36.84 รอบที่3 พบการขายยา อันตราย เช่นยาสเตียรอยด์ ยาฆ่าเชื้อ ร้อยละ526 พบขนม เค้ก ไม่มีอย. ไม่มีฉลาก ร้อยละ 26.32 |
|
กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ | 10 ก.ค. 2566 | 10 ก.ค. 2566 |
|
อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับในเรื่อง สารปนเปื้อนในอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย |
|
ทำแบบทดสอบความรู้เกี่ยวกับในเรื่อง สารปนเปื้อนในอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย
-Pre Test ผู้เข้าร่วมอบรม มีความรู้
ระดับปานกลางร้อยละ 50 |
|