โครงการอบรมผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ร้านค้า และแผงลอย
อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับในเรื่อง สารปนเปื้อนในอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย
ทำแบบทดสอบความรู้เกี่ยวกับในเรื่อง สารปนเปื้อนในอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย
-Pre Test ผู้เข้าร่วมอบรม มีความรู้
ระดับปานกลางร้อยละ 50
ระดับน้อยร้อยละ 40 ระดับดีร้อยละ 10
-Post Test ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ระดับดี
ร้อยละ 95
ระดับปานกลาง
ร้อยละ5
2.ทำแบบประเมินความพึงพอใจในการจัดอบรม
-วิทยากร มีความพึงพอใจคิดเป็นร้อยละ100
-สถานที่ในการจัดอบรมมีความพึงพอใจคิดเป็นร้อยละ100
ลงตรวจร้านค้า จำนวน 3 รอบ
จากการลงตรวจ ร้านค้า ร้านชำ จำนวน 19 ร้าน รอบที่1 พบการขายยา อันตราย เช่นยาสเตียรอยด์ ยาฆ่าเชื้อ ร้อยละ15.79 พบขนม เค้ก ไม่มีอย. ไม่มีฉลาก ร้อยละ 52.6 รอบที่2 พบการขายยา อันตราย เช่นยาสเตียรอยด์ ยาฆ่าเชื้อ ร้อยละ5.26 พบขนม เค้ก ไม่มีอย. ไม่มีฉลาก ร้อยละ 36.84 รอบที่3 พบการขายยา อันตราย เช่นยาสเตียรอยด์ ยาฆ่าเชื้อ ร้อยละ526 พบขนม เค้ก ไม่มีอย. ไม่มีฉลาก ร้อยละ 26.32
กิจกรรมเก็บตัวอย่างอาหารในร้านอาหาร ร้านชำ จำนวน 10 ร้าน
จากการลงเก็บตัวอย่างอาหาร จำนวน 10 ร้าน
รอบที่1 พบสารปนเปื้อนในอาหาร
ร้อยละ 20
รอบที่2 พบสารปนเปื้อนในอาหาร 10