กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การกินอาหารอย่างถูกหลักโภชนาการ นอกจากต้องกินอาหารให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน ทั้งชนิดและปริมาณที่พอดีกับความต้องการของร่างกายแล้ว ยังควรคำนึงถึง ความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารด้วย เพราะอาหารก็อาจเป็นพาหะหรือตัวนำอันตรายที่เรามองไม่เห็นเข้าสู่ร่างกาย พิษภัยที่เกิดขึ้นอาจเป็นเพียงแค่คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย แล้วก็หายไปในระยะเวลาสั้น ๆ 1 – 3 วัน แต่ในบางกรณีอาจมีอาการรุนแรงและเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิตได้ หรืออาจเกิดการสะสมของสารพิษแล้วทำให้เกิดได้เช่นกัน เป็นที่ทราบกันดีว่า การเจ็บป่วยของคนเราแต่ละครั้งมีผลกระทบต่อร่างกายและเศรษฐกิจทั้งของรัฐและผู้ป่วย รัฐต้องสร้างโรงพยาบาล ผลิตแพทย์ เภสัชกรและบุคลากรทางการแพทย์ เพื่อรองรับการเจ็บป่วย ผู้ป่วยก็ต้องรับภาระค่ารักษาพยาบาล สิ้นเปลืองทั้งเวลาและเงินโดยที่โรคอันเกี่ยวเนื่องกับระบบทางเดินอาหารจากอาหารเป็นพิษนั้น เราสามารถป้องกันได้เพราะสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากการกินอาหาร เครื่องดื่ม และน้ำที่มีการปนเปื้อนของเชื้อโรคหรือสารที่เป็นอันตราย ดังนั้นถ้าทุกคนรู้จักเลือกกินอาหารอย่างถูกสุขลักษณะเป็นประจำ ก็จะเป็นการดูแลตนเองให้ปลอดภัยได้ทางหนึ่งสภาเด็กและเยาวชนตำบลนาเกลือจึงจัดทำโครงการกิจกรรมขึ้นเพื่อให้เด็กและเยาวชนมีทักษะและภูมิคุ้มกันในการจัดการกับสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการอุปโภคและบริโภค มีสุขภาพที่ดีห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ที่เกิดจากพฤติกรรมปัจจุบันและส่งผลในอนาคต