กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการร้านชำคุณภาพ ได้มาตรฐานปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการร้านชำคุณภาพ ได้มาตรฐานปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค
รหัสโครงการ 66-L3013-01-17
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
วันที่อนุมัติ 23 มีนาคม 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 22 พฤษภาคม 2566 - 7 สิงหาคม 2566
งบประมาณ 28,100.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายมะรอสดี เงาะ
พื้นที่ดำเนินการ เขตพื้นที่องค์การบริหารส่วน ตำบลบานา อำเภอเมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันร้านขายของชำในหมู่บ้านถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร วัตถุดิบประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่น ยาผสมสารสเตียรอย เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคหรืออันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค โดยปัจจัยต่างๆ เช่น การโฆษณาชวนเชื่อการให้ข้อมูลที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงหรือระดับการรับรู้ของบุคคลย่อมมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคของบุคคลทั้งสิ้น หากผู้บริโภคมีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่ถูกต้องก็จะได้สินค้าที่มีคุณภาพ และมีความปลอดภัย ตำบลบานามีทั้งหมด 11 หมู่บ้าน ในแต่ละหมู่บ้านจะมีสถานประกอบการต่างๆจำนวนหลายร้าน เช่น ร้านขายของชำ ซึ่งยังไม่ได้ผ่านการตรวจประเมินตามเกณฑ์มาตรฐาน จึงมีความเสี่ยงที่ร้านขายของชำในหมู่บ้านมีการจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค ขายยาหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน ดังนั้น กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม องค์บริหารส่วนตำบลบานา จึงเห็นควรให้มีการออกตรวจประเมินร้านขายของชำในหมู่บ้านตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ตามโครงการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้เพื่อเป็นการเฝ้าระวังร้านขายของชำจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค ขายยาหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐาน และเฝ้าระวังความปลอดภัยของชาวบ้านในชุมชนต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ มีความรู้ และส่งเสริมในการเลือกสินค้าที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพ
  2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำสามารถเลือกอาหาร วัตถุดิบประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ยา และเครื่องสำอาง ที่มีคุณภาพจำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชน
  3. เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของร้านชำในการจำหน่ายอาหาร วัตถุดิบประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ยา และเครื่องสำอางในชุมชน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมออกตรวจประเมินร้านชำในหมู่บ้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ครั้งที่ 1
  2. กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ
  3. กิจกรรมออกตรวจประเมินร้านชำในหมู่บ้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ครั้งที่ 2
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ประชาชนในพื้นที่มีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่มีความปลอดภัย ไม่มีสารอันตราย และสินค้าที่มีคุณภาพได้รับมาตรฐาน

2.ผู้ประกอบการร้านชำมีจิตสำนึกและมีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภคในการจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคที่ปลอดภัย

3.ร้านชำในพื้นที่ตำบลบานาไม่มีการจำหน่ายอาหาร วัตถุดิบประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ยา และเครื่องสำอาง ที่มีสารอันตรายต่อผู้บริโภค