โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุ
ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุ |
รหัสโครงการ | 61-5014-2-30 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมผู้สูงอายุ อบต.โละจูด |
วันที่อนุมัติ | 16 ตุลาคม 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 16 ตุลาคม 2560 - 30 กันยายน 2561 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 15,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุชาติ รอดนิล |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลโละจูด อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | 5.831,101.834place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มผู้สูงอายุ : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การเปลี่ยนแปลงในวัยสูงอายุมีปัจจัยสำคัญ 2 ประการ คือ ปัจจัยทางกรรมพันธุ์และปัจจัยจากสิ่งแวดล้อมพบว่ามีความสำคัญก็คือ ภาวะโภชนาการ และวิถีทางดำเนินชีวิต การที่ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือได้มากเกินไป มีผลซ้ำเติมอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย ซึ่งมีแนวโน้มจะเสื่มอยู่แล้วให้เสื่อมยิ่งขึ้น การส่งเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ จึงต้องคำนึงถึงความต้องการสารอาหาร โดยเน้นความสมดุลความพอเหมาะพอดี และความหลากหลายของอาหาร นอกจากรี้การออกกำลังกายการผ่อนคลายทางกายและจิตและการหลีกเลี่ยงสิ่งเป็นพิษก็เป็นพิษก็เป็นปัจจัยที่สำคัญสำหรับพื้นฐานการมีสุขภาพดีของผู้สูงอายุ ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการเนื่องจากระบบการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในร่างกายเปลี่ยนแปลงไปประสาทสัมผัสทั้ง 5 ทำงานด้อยลง การรับรู้รสและกลิ่นน้อยลง ทำให้ความอยากอาหารลดลงด้วย ประกอบกับมีปัญหาเรื่องเหงือกและฟันและระบบการย่อยการดูดซึมอาหารไม่ดี จึงทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ บางที่ก็ท้องผูกมีโอกาสเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่ายปัญหาของผู้สูงอายุในเรื่องอาหารการกิน จึงมีปัญหาทั้งกินไม่ได้และกินไม่พอจนทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหาร เช่น การขาดแร่ธาตุแคลเซียมและเหล็กและขาดวิตามินต่างๆ และถ้าผู้สูงอายุได้อาหารบางอย่างมากไปไม่ถูกส่วน หรือไม่ได้ครบ 5 หมู่ ก็อาจเกิดปัญหาโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ไขมันอุดตันในหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง เป็นต้น ซึ่งปัญหาเหล่านี้จะชลอหรือป้องกันได้ถ้าผู้ใกล้ชิดหรือมีความเกี่ยวข้องต่างๆ ให้ความเอาใจใส่ แนะนำเกี่ยวกับเรื่องการบริโภคอาหาร ดังนั้น เพื่อส่งเสริมผู้สูงอายุในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลโละจูด ให้มีภาวะโภชนาการที่เหมาะสมจึงได้จัดทำ โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยสำหรับผู้สู.อายุ นี้ขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ผู้สูงอายุมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม |
1.00 | |
2 | เพื่อให้ผู้สูงอายุมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร ผู้เข้าร่วมโครงการมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร |
1.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 15,000.00 | 0 | 0.00 | |
28 ส.ค. 61 | อบรมให้ความรู้ | 0 | 15,000.00 | - |
๑. ขั้นเตรียมการ ประชุมคณะกรรมการชมรมผู้สูงอายุองค์การบริหารส่วนตำบลโละจูด ที่ปรึกษาและหน่วยงานในพื้นที่เพื่อกำหนดการแนวทางการดำเนินงาน เขียนโครงการเพื่อเสนออนุมัติ
๒. ขั้นดำเนินการ
- แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงานและประสานงานหรือผู้เกี่ยวข้อง
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้ โดยการฝึกอบรมจัดกระบวนการเรียนรู้ มีการแลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์ และระดมความคิดเห็น ประเด็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ซึ่งอาจเรียนรู้ทั้งหมดหรือพิจารณาตามความเหมาะสม โดยมีเนื้อหา ดังนี้
- การตรวจวัคซีนนีมวลกาย (BMI) และเส้นรอบเอว
- ปัญหาโภชนาการของผู้สูงอายุ
- แนวทางการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
๓. การประเมินผล
- จากการสังเกตการณ์
- วิเคราะห์ สรุปผลการดำเนินงาน
- ผู้สูงอายุมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม
- ผู้สูงอายุมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 พ.ย. 2560 15:52 น.