โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ประจำปีงบประมาณ 2566 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

ชื่อโครงการ	โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ประจำปีงบประมาณ 2566
ประเภทโครงการ	โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ	66-L5252-02-17
ประเภทการสนับสนุน	ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ	กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
วันที่อนุมัติ	7 มีนาคม 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มีนาคม 2566 - 29 กันยายน 2566
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ	14,500.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	องค์กรพัฒนางานสาธารณสุขมูลฐาน ม.8
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสาววิไลพร เพ็ชเต็ม
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลสำนักแต้ว อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด	6.567,100.516

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ

	สถานการณ์ปัญหา		ขนาด
1	ปัจจุบันสถานประกอบการร้านอาหารมีการเพิ่มจำนวนมากขึ้น อาหารเป็นปัจจัย 4 ที่มีความจำเป็นพื้นฐานของการดำรงชีวิตของมนุษย์ อาหารจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราไม่อาจมองข้ามได้ เพราอาหารส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของผู้บริโภค		100.00

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	1.เพื่อส่งเสริมความรู้ความเข้าใจด้านการจัดการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและอสม.ในพื้นที่ ม.1 เเละ ม.8 2.เพื่อพัฒนาร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหารตามเกณฑ์แบบตรวจแผงลอยจำหน่าย ตามข้อกำหนดสุขาภิบาล ตัวชี้วัดความสำเร็จ : 1.ผู้ประกอบการและอสม. มีความรู้ ความเข้าใจในด้านสุขาภิบาลอาหารเพิ่มมากขึ้นและสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอบการได้ 2. ร้านอาหาร แผงลอย มีการพัฒนาตามมาตรฐานสุขาภิบาล 3.ประชาชนในพื้นที่ได้รับความปลอดภัยและความมั่นในใจการบริโภคอาหาร		100.00

1.ผู้ประกอบการเเละอสม. มีความรู้ความเข้าใจในด้านสุขาภิบาลอาหารเพิ่มมากขึ้น และสามารถนำความรูที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอการได้ 2.ร้านอาหาร แผงลอย มีการพัฒนาตามมาตรฐานสุขาภิบาล 3.ประชาชนในพื้นที่ได้รับความปลอยภัยและความมั่นใจในการบริโภคอาหาร