กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ประจำปีงบประมาณ 2566

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ประจำปีงบประมาณ 2566
รหัสโครงการ 66-L5252-02-17
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ องค์กรพัฒนางานสาธารณสุขมูลฐาน ม.8
วันที่อนุมัติ 7 มีนาคม 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2566 - 29 กันยายน 2566
งบประมาณ 14,500.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาววิไลพร เพ็ชเต็ม
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลสำนักแต้ว อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ปัจจุบันสถานประกอบการร้านอาหารมีการเพิ่มจำนวนมากขึ้น อาหารเป็นปัจจัย 4 ที่มีความจำเป็นพื้นฐานของการดำรงชีวิตของมนุษย์ อาหารจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราไม่อาจมองข้ามได้ เพราอาหารส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของผู้บริโภค ขนาด 100.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อส่งเสริมความรู้ความเข้าใจด้านการจัดการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและอสม.ในพื้นที่ ม.1 เเละ ม.8 2.เพื่อพัฒนาร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหารตามเกณฑ์แบบตรวจแผงลอยจำหน่าย ตามข้อกำหนดสุขาภิบาล
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ประกอบการเเละอสม. มีความรู้ความเข้าใจในด้านสุขาภิบาลอาหารเพิ่มมากขึ้น และสามารถนำความรูที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอการได้ 2.ร้านอาหาร แผงลอย มีการพัฒนาตามมาตรฐานสุขาภิบาล 3.ประชาชนในพื้นที่ได้รับความปลอยภัยและความมั่นใจในการบริโภคอาหาร