กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

credit_score
แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
1. ประชาสัมพันธ์เชิญชวนผู้ประกอบการและผู้สนใจเข้าร่วมโครงการ และรณรงค์ ลดโรค บริโภคผักแทนน้ำตาลและผงชูรส - -
  • ป้ายไวนิลรณรงค์ลดโรค บริโภคผักแทนน้ำตาลและผงชูรส ขนาด 2x1 เมตร x 7 ผืน x 500 บาท เป็นเงิน 3,500 บาท
  • กรรมการชุมชนลงพื้นที่รณรงค์ พร้อมประชาสัมพันธ์และเชิญชวนผู้สนใจเข้าร่วมโครงการ ไม่มีค่าใช้จ่าย
  • รณรงค์และประชาสัมพันธ์กิจกรรมผ่านช่องทางออนไลน์ ไม่มีค่าใช้จ่าย

    เป็นเงิน 3,500 บาท

-

-

-

-

2. อบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องการใช้ผักทดแทนน้ำตาลและผงชูรส - -

เป้าหมาย
ผู้ประกอบการ 20 คน และผู้สนใจ 50 คน รวม 70 คน

ใช้เวลา 1 วัน

ช่วงเช้า วิทยากรบรรยายเรื่องอาหารกับสุขภาพ และ ลดหวาน ลดเค็ม ลดโรค

ช่วงบ่าย วิทยากรบรรยายเรื่อง ลดหวาน ลดเค็ม ด้วยผักสมุนไพร และปฏิบัติการ สาธิตการทำเครื่องดื่มโดยใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล และการทำผงนัวจากผัก รวมถึงปรุงอาหารโดยใช้ผักไชยาแทนผงชูรส

  • ค่าวิทยากร 5 ชั่วโมง x 600 บาทเป็นเงิน 3,000 บาท
  • ค่าเอกสาร เครื่องเขียน เป็นเงิน 3,000 บาท
  • ค่าอาหารว่าง 70 คน x 25 บาทx 2 มื้อเป็นเงิน 3,500 บาท
  • ค่าอาหารกลางวัน 70 คน x 70 บาท x 1 มื้อเป็นเงิน 4,900 บาท
  • ค่าป้ายอบรม เป็นเงิน 500 บาท

วัสดุอุปกรณ์สาธิต การทำเมนูอาหารและเครื่องดื่มโดยใช้ผักแทนน้ำตาลและผงชูรส ดังนี้

  • เครื่องวัดความหวาน 1ชุด เป็นเงิน 500 บาท

  • เครื่องวัดความเค็ม 1 ชุด เป็นเงิน 500 บาท

  • วัตถุดิบสาธิตการทำน้ำเชื่อมจากหญ้าหวานและชามะนาวหญ้าหวาน ได้แก่ หญ้าหวานตากแห้ง มะนาว ผงชา เกลือ ใบเตยหอมเป็นเงิน 400 บาท

  • วัตถุดิบสาธิตการทำผงนัวจากผัก และต้มซุปไก่ ได้แก่ ใบผักไชยาตากแห้ง ใบหม่อนแห้ง ใบผักหวานแห้ง เห็ดหอม พริกไทย โครงไก่ หัวไชเท้า หัวหอมรากผักชี กระเทียม หัวข่า ตะไคร้ เป็นเงิน 800 บาท

  • วัสดุที่เกี่ยวข้องได้แก่ แก๊สหุงต้ม ถุงกรองชา ผ้าขาวบาง น้ำยาล้างจานฟองน้ำล้างจาน น้ำเปล่า ถุงดำ ถุงมือเป็นเงิน 500 บาท

  • กิ่งหญ้าหวานสด และกิ่งผักไชยาสด เพื่อเป็นตัวอย่างนำไปบริโภคในครัวเรือนเป็นเงิน 1,400 บาท


    รวมเป็นเงิน 19,000 บาท

-

-

-

-

3. ติดตามผลผู้เข้าร่วมโครงการ 1 ครั้ง หลังการอบรม 2 เดือน - -
  • ค่าเอกสารบันทึกข้อมูล  เป็นเงิน 100 บาท
  • ค่าน้ำมันเชื้อเพลิง เป็นเงิน 200 บาท
  • ค่าตอบแทนเจ้าหน้าที่ลงเก็บบันทึกข้อมูล/เก็บภาพ  เป็นเงิน 200 บาท
    รวมเป็นเงิน 500 บาท

-

-

-

-

4. ผู้ประกอบการเพิ่มเมนูทางเลือกปลอดน้ำตาลและผงชูรส - -
  • ค่าป้ายอะคริลิค ร้านนี้มีเมนูน้ำตาล 0%หรือ ผงชูรส 0% ขนาด 15 x 30 ซ.ม. จำนวน 20 ป้าย x 200 บาท
    รวมเป็นเงิน 4,000 บาท

-

-

-

-

5. ประชุมถอดบทเรียนจากการดำเนินงานตาม โครงการ - -
  • ค่าป้ายประชุมถอดบทเรียน เป็นเงิน 500 บาท
  • ค่าเอกสาร และเครื่องเขียน ประกอบการประชุมเป็นเงิน 1,000 บาท
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 70 คน x 25 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 1,750 บาท

    รวมเป็นเงิน 3,250 บาท

-

-

-

-

6. สรุปผลเป็นรูปเล่มรายงานต่อกองทุนหลักประกัน สุขภาพเทศบาลตำบลปริก - -
  • ค่าจัดทำเอกสารรายงานการดำเนินโครงการเหมาจ่าย  รวมเป็นเงิน 500 บาท

-

-

-

-