กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการผลิดน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน หมู่ 3 ตำบลบ้านนอก

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านนอก ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการผลิดน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการผลิดน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ " ดำเนินการในพื้นที่ หมู่ 3 ตำบลบ้านนอก รหัสโครงการ 66-L2996-02-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กุมภาพันธ์ 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านนอก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สืบเนื่องจากปัจจุบันนี้ ปัญหาเศรษฐกิจในครัวเรือนเป็นเรื่องสำคัญมาก และการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหาร เช่น น้ำมัน ที่เป็นเรื่องสำคัญ แต่ส่วนใหญ่ประชาชนจะใช้น้ำมันพืชจากแหล่งผลิตข้างนอก ที่มีมีราคาค่อนข้างแพงในปัจจุบัน และยังมีปัญหาด้านสุขภาวะทางโภชนาการอีกด้วย       ดังนั้นคณะกรรมการหมู่บ้าน หมู่ที่ 3 ตำบลบ้านนอก อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ได้เล็งเห็นปัญหาเหล่านี้ จึงเป็นเรื่องจำเป็นในการให้คนในชุมชนได้กลับมาใช้น้ำมันที่ผลิตเอง เพราะมะพร้าวในครัวเรือนและชุมชนมีอยู่แล้ว ร่วมถึงการนำวัตถุดิบในพื้นที่ชุมชนมาใช้ประโยชน์ การพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนเป็นเรื่องสำคัญ การผลิตน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหาร ซึ่งคุณสมบัติของน้ำมันมะพร้าวเพื่อสุขภาพ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไชมัน ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง มีความสามารถในการเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวหน้าและผิวพรรณ รวมถึงการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนของคนในชุมชน จึงเป็นที่มาของการดำเนินกิจกรรมโครงการผลิตน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุภาพ

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1 เพื่อส่งเสริมสุภาพของคนในชุมชนให้มีสุภาพดี 2 เพื่อลดค่าใช้จ่ายภายในครัวเรือน 3 เพื่อสร้างความรักความสามัคคีภายในชุมชน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ฝึกอบรมให้ความรู้คนในชุมชน หมู่ 3 บ้านนอก

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

คนในชุมชนมีสุขภาพดีลดค่าใช้จ่ายภายในครัวเรือนและสามารถ นำความรู้ไปถ่ายทอดต่อให้แก่ครอบครัวและชุมชนอื่นได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น