กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการผลิดน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการผลิดน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ 66-L2996-02-06
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ คณะกรรมการหมู่บ้าน หมู่ 3 ตำบลบ้านนอก
วันที่อนุมัติ 21 กุมภาพันธ์ 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กุมภาพันธ์ 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 10,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสมใจ ชูชาติ
พื้นที่ดำเนินการ หมู่ 3 ตำบลบ้านนอก
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

สืบเนื่องจากปัจจุบันนี้ ปัญหาเศรษฐกิจในครัวเรือนเป็นเรื่องสำคัญมาก และการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหาร เช่น น้ำมัน ที่เป็นเรื่องสำคัญ แต่ส่วนใหญ่ประชาชนจะใช้น้ำมันพืชจากแหล่งผลิตข้างนอก ที่มีมีราคาค่อนข้างแพงในปัจจุบัน และยังมีปัญหาด้านสุขภาวะทางโภชนาการอีกด้วย       ดังนั้นคณะกรรมการหมู่บ้าน หมู่ที่ 3 ตำบลบ้านนอก อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ได้เล็งเห็นปัญหาเหล่านี้ จึงเป็นเรื่องจำเป็นในการให้คนในชุมชนได้กลับมาใช้น้ำมันที่ผลิตเอง เพราะมะพร้าวในครัวเรือนและชุมชนมีอยู่แล้ว ร่วมถึงการนำวัตถุดิบในพื้นที่ชุมชนมาใช้ประโยชน์ การพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนเป็นเรื่องสำคัญ การผลิตน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหาร ซึ่งคุณสมบัติของน้ำมันมะพร้าวเพื่อสุขภาพ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไชมัน ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง มีความสามารถในการเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวหน้าและผิวพรรณ รวมถึงการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนของคนในชุมชน จึงเป็นที่มาของการดำเนินกิจกรรมโครงการผลิตน้ำมันมะพร้าวประกอบอาหารเพื่อสุภาพ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1 เพื่อส่งเสริมสุภาพของคนในชุมชนให้มีสุภาพดี 2 เพื่อลดค่าใช้จ่ายภายในครัวเรือน 3 เพื่อสร้างความรักความสามัคคีภายในชุมชน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ฝึกอบรมให้ความรู้คนในชุมชน หมู่ 3 บ้านนอก
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

คนในชุมชนมีสุขภาพดีลดค่าใช้จ่ายภายในครัวเรือนและสามารถ นำความรู้ไปถ่ายทอดต่อให้แก่ครอบครัวและชุมชนอื่นได้