โครงการปลูกผักสวนครัว ปลอดภัยจากสารพิษ ปีงบประมาณ พ.ศ.2566 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการปลูกผักสวนครัว ปลอดภัยจากสารพิษ ปีงบประมาณ พ.ศ.2566
รหัสโครงการ	66-L8369-02-24
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	กลุ่มสตรีเทศบาลตำบลปะลุรู
วันที่อนุมัติ	3 เมษายน 2566
ปี	2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 เมษายน 2566 - 31 กรกฎาคม 2566
งบประมาณ	14,050.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางอาซียะ มุทานิ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลปะลุรู อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส

ปัจจุบันปัญหาสุขภาพมีสาเหตุสำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีสารเคมี/สารพิษปลอมปน เนื่องจากผู้ผลิตมีการใช้สารเคมีที่ไม่ถูกต้องในแปลงปลูก ทำให้สารเคมีตกค้างอยู่ในผลผลิตทางการเกษตร ส่งผลต่อผู้บริโภคทั้งทางตรงและทางอ้อม รวมทั้งผู้ผลิตเองด้วย และการซื้อผักจากท้องตลาดซึ่งมีราคาค่อนข้างแพงและอาจมีสารเคมีตกค้าง ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยงได้ ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของโภชนาการด้านสุขภาพ การดูแลรักษาเมื่อเกิดการเจ็บป่วยนั้นเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ การปลูกพืชผักสวนครัวเพื่อรับประทานเองจึงเป็นแนวทางหนึ่งในการบริโภคอาหารปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการได้รับสารเคมี นำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำเนินชีวิต รวมทั้งเป็นการสร้างคลังอาหารของครัวเรือนและชุมชนกลุ่มสตรีเทศบาลตำบลปะลุรู เล็งเห็นความสำคัญของการดูแลสุขภาพของประชาชน ลดเสี่ยง ลดโรค จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยและการบริโภคผักเพื่อสุขภาพ โดยการส่งเสริมการปลูกพืชผักสวนครัวสำหรับบริโภคในครัวเรือน หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี มีการใช้สารชีวภัณฑ์ในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่สามารถทำได้เองในครัวเรือน และการบริโภคผักเพื่อสุขภาพ ส่งเสริมให้ประชาชนตระหนักและใส่ใจในสุขภาพ ผลิตและบริโภคอาหารปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดี ห่างไกลโรค ลดค่าใช้จ่ายในการรักษา และยังสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนได้อีกด้วย

1.มีพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน เพิ่มขึ้น 2.ประชาชนมีความรู้ในเรื่องการรับประทานอาหารปลอดสารพิษและมีภาวะสุขภาพที่ดี 3.ประชาชนมีการปลูกผักปลอดสารพิษ รับประทานเองในครัวเรือน