โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 ประจำปีงบประมาณ 2566
โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 ประจำปีงบประมาณ 2566 | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 | |
| วันที่อนุมัติ | 27 มีนาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 5,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ||
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล |
ช่วงวัยก่อนเรียน คือ ช่วงอายุ ๑ - ๕ ปี เด็กจะมีการเจริญเติบโตทางสมองและร่างกายเป็น ส่วนใหญ่ ควรให้กินอาหารครบ ๕ หมู่ โภชนาการที่ดีจึงมีบทบาทสำคัญเป็นอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก มีอัตราการเจริญเติบโตทั้งทางสมองและร่างกายที่รวดเร็ว ซึ่งถ้าได้รับสารอาหารครบถ้วนสมองก็จะเจริญเติบโตเต็มที่ โดยเฉพาะกับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต เพราะมีส่วนช่วยให้พัฒนาการมีผลต่อร่างกาย และสมอง ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของเด็กทำงานได้ดีขึ้น มีพละกำลังในการทำกิจกรรมต่าง ๆ รวมทั้งการพัฒนาสมองของเด็กพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ หากเด็กไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน หรือไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีภาวะทุพโภชนาการได้ ซึ่งเด็กส่วนหนึ่งในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๘ มีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งต้องได้รับการแก้ไขเพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๘ เห็นความสำคัญของการจัดอาหารเช้าให้แก่เด็กรับประทาน ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโต และสมองของเด็ก จึงได้จัดทำโครงการฯ นี้ขึ้น
- - เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารให้แก่เด็กที่มีภาวะโภชนาการ ส่งผลให้เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัย
- เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 ให้ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการ ถูกสุขลักษณะ สะอาด มีสารอาหาร ครบถ้วน เพียงพอ
เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 10 คน ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการ ทำให้มีภาวะโภชนาการสมวัย โดยดำเนินการประเมินภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่อง