กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารดี สุขภาพดี

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารดี สุขภาพดี
รหัสโครงการ 66-L8428-03-04
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนวัดนานอน
วันที่อนุมัติ 7 เมษายน 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 20,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวซอฟียะฮ์ เอ็มบุตร
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลนาท่ามใต้ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญปัจจัยหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการมีสุขภาพดี อาหารช่วยเสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโตตั้งแต่เป็นทารกในครรภ์มารดาจนเป็นผู้ใหญ่และดำรงชีวิตอยู่ จนสิ้นอายุขัย อาหารเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ให้สารอาหารหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกาย การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ตามที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วนทั้งด้านปริมาณและคุณภาพในแต่ละวัน เรียกได้ว่ากินอาหารให้ถูกส่วน ทำให้ร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ มีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ควรรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการโดยเน้นความหลากหลายและความสมดุลของคุณค่า อาหารที่ให้ความสำคัญกับสัดส่วนของอาหารที่เหมาะสมตามวัยเพื่อให้มีการพัฒนาสมวัยทั้งร่างกายและสมอง ห่างไกลจากโรคที่เกิดจากพฤติกรรมการบริโภค เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ในปัจจุบันเด็กยังขาดความรู้เรื่องหลักโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกต้อง และคุณค่าทางอาหารที่รับประทาน การดูแลเรื่องอาหารการกินสำหรับเด็กจึงเป็นสิ่งที่ควรตระหนักยิ่ง โดยเฉพาะกับเด็กเล็ก ซึ่งเป็นช่วงวัยแห่งการพัฒนาด้านต่างๆ ของร่างกาย การส่งเสริมโภชนาการของเด็กวัยเรียน เกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและเหมาะสมกับความต้องการของเด็กวัยเรียน เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ทำให้มีสุขภาพร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง โรงเรียนวัดนานอน จึงได้จัดทำโครงการอาหารดี สุขภาพดี ขึ้นเพื่อสร้างความรู้ในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่รับประทานให้กับครู บุคลากรและนักเรียน ให้มีความรู้และเข้าใจเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่รับประทานและนักเรียนสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของตนเองเพื่อให้มีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรง ปลอดจากโรคภัย

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. ข้อที่ 1. เพื่อส่งเสริมให้ครู บุคลากรและนักเรียนมีความรู้และเข้าใจเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่รับประทาน
  2. ข้อที่ 2. เพื่อให้ครู บุคลากรและนักเรียนสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของตนเอง
  3. ข้อที่ 3. เพื่อให้ครู บุคลากรและนักเรียนมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรง ปลอดจากโรคภัย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1. อบรมให้ความรู้แก่คณะครู บุคลากรและนักเรียน
  2. 2. การตรวจประเมินจากคุณครูผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ