โครงการให้ความรู้ ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษ
ชื่อโครงการ | โครงการให้ความรู้ ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษ |
รหัสโครงการ | 66-L2529-2-7 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มสตรีบ้านปาหนัน |
วันที่อนุมัติ | 16 พฤษภาคม 2566 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2566 |
งบประมาณ | 17,500.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวมารีแย เจะมูดอ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลศรีสาคร อำเภอศรีสาคร จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.152,101.492place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 40 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็น อันดับต้น ๆ เช่น โรคมะเร็งทุกชนิดโรคหัวใจขาดเลือดโรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน เป็นต้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการ บริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารปนเปื้อนอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานอาหารแปลกปลอม อาหารสุกๆ ดิบๆ เป็นต้น ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพรับจ้าง เกษตรกรรม เลี้ยงสัตว์ เป็นต้น ครอบครัวมีลักษณะเป็นครอบครัว เดี่ยวแต่อาศัยอยู่ในละแวกเดียวกันวิถีชีวิตชุมชนโดยส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารถุงอาหารปรุงสุกที่มีจำหน่ายโดยทั่วไปในพื้นที่เนื่องจากไม่มีเวลา ทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้ จากการวิเคราะห์ปัญหาด้าน สุขภาพของประชากรในพื้นที่ พบว่ายังป่วยด้วยโรคเบาหวานความดันโลหิตสูง และโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคอุจจาระร่วง โรคบิดไข้ไทฟอยด์อาหารเป็นพิษ เป็นต้นซึ่งโรคเหล่านี้ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยและ ครอบครัวและอีกปัญหาหนึ่งที่ประชาชนในพื้นที่ยังขาดความรู้ความเข้าใจ คือ การใช้ยายังมีความนิยมใช้ยาชุด หรือยาที่พ่อค้าเร่โฆษณาสรรพคุณ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมพลังกันดำเนินการหลายๆ มาตรการทุกรูปแบบในการดูแล ประชาชนในพื้นที่ตำบลศรีสาคร ให้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว
กลุ่มสตรีบ้านปาหนัน จึงได้จัดทำโครงการการให้ความรู้ ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษ เพื่อให้ประชาชนในพื้นที่ ที่ยังไม่มีความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสาร เป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ประชาชนให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด และปลอดภัยต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1เพื่อให้ประชาชนได้ตระหนักถึงอันตรายของอาหารที่มีสารพิษ นำความรู้ความเข้าใจและปฏิบัติได้จริง |
||
2 | 2เพื่อส่งเสริมความรู้ให้ประชาชน ไม่บริโภคอาหารที่มีความเสี่ยง ที่จะก่ออันตรายต่อตัวเอง |
1 ผู้ฝึกอบรมมีความรู้ความเข้าใจและลดภาวะเสี่ยงในการซื้อบริโภคอาหารปลอดสาร 2 ให้ประชาชนในพื้นที่สามาถประกอบอาหารถูกสุขลักษณะ (อย.)
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 25 พ.ค. 2566 16:47 น.