โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน โดยภาคีเครือข่ายสุขภาพชุมชนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2566
โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน โดยภาคีเครือข่ายสุขภาพชุมชนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2566
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน โดยภาคีเครือข่ายสุขภาพชุมชนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2566 | |
| รหัสโครงการ | 66-L5240-01-02 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน | |
| วันที่อนุมัติ | 10 กรกฎาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2565 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 6,900.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายพรชัย กลัดเข็มทอง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา |
ปัจจุบันการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค ยังไม่สามารถดำเนินการได้อย่างครอบคลุม ความรู้ไม่เท่าทันรวมถึงไม่เข้มแข็งในการคุ้มครองตนเองของผู้บริโภค ทำให้ผู้บริโภคเกิดความเสี่ยงที่จะได้รับอันตราย จากสถานการณ์ปัญหา ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชนในด้านต่างๆเช่น ปัญหาการบริโภคยาชุด ยาสเตียรอยด์ การบริโภคผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารจากการหลงเชื่อโฆษณา การบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อนอันตราย กลยุทธทางด้านการตลาดผู้ผลิตย่อมต้องการกำไรสูงสุด ภายใต้เทคนิคการส่งเสริมการขายที่หลากหลาย มีการลด แลก แจก แถม อวดอ้าง สรรพคุณเกินความเป็นจริง ดังนั้นการเผยแพร่ความรู้ที่ถูกต้องและจำเป็น เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการสุขภาพต่างๆ มีการจัดกระบวน"เชื่อมโยง"เพื่อให้ภาคีเครือข่ายตลอดจนประชาชนในชุมชนมีความเข้มแข็ง และมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังความเสี่ยงให้กับตนเองครอบครัวไป จนถึง"ชุมชน"ในรูปแบบเครือข่ายองค์กรผู้บริโภคในชุมชน อันเป็นการพัฒนาศักยภาพผู้บริโภคให้เข้มแข็ง และยังพัฒนาผู้ประกอบการและสถานประกอบการให้มีมาตรฐานมากยิ่งขึ้น
จากผลการดำเนินงานด้านคุ้มครองผู้บริโภคของรพ.สต.พรวน ปี2565 พบว่า มีการตรวจน้ำแข็งในแผงจำหน่ายน้ำและน้ำแข็ง 6 ร้านไม่ผ่าน 2 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 33.33 ตรวจร้านขายของขำ 11 ร้าน พบมีการจำหน่าย ยาชุดและยาอันตราย 2 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 18.18 มีการจำหน่ายเครื่องสำอางที่กระทรวงสาธารณสุขประกาศห้ามขาย อีก 1 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 6.25 และจากรง506 ของรพ.สต.พรวนพบอัตราการเกิดโรคอุจจาระร่วงในทุกกลุ่มอายสูงเกินเกณฑ์มาตรฐาน ดังนั้นการเฝ้าระวังให้ประชาชนได้บริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารปนเปื้อน จึงเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน จึงได้จัดทำโครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาดปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี2565 ขึ้น เพื่อให้ดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคสำเร็จลุล่วงตามวัตถุประสงค์
- เพื่อให้เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนมีการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง
- เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้า/แผงลอย ตระหนักเห็นถึงความสำคัญในการเลือกซื้อ/ขายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยแก่ชุมชน
- เพื่อให้แผงจำหน่ายอาหารสดปลอดสารปนเปื้อน 6 ชนิด
- เพื่อตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียในโรงเรียน/วัด/สถานบริการ
- เพื่อให้ผู้ป่วยเรื้อรัง ปลอดภัยจากการใช้ยาสงสัยปนเปื้อนสเตียรอยด์ และผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน
- ตรวจ SI 2 (โคลิฟอร์มแบคทีเรีย)
1.ผู้ประกอบการด้านอาหาร สถานประกอบการด้านอาหาร ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอย่างต่อเนื่อง 2.ประชาชนเกิดความตระหนัก และเห็นความสำคัญในการปรุงประกอบอาหาร เลือกซื้อ และบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย จนเป็นพฤติกรรมสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน 3.ประชาชนมีสุขภาพดีขึ้นโรคที่เกิดจากองค์ประกอบด้านการผลิตอาหารและบริโภคอาหารเป็นปัจจัยหลักลดลง