กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมโภชนาการเด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมโภชนาการเด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ
รหัสโครงการ 66-L4119-3-5
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ
วันที่อนุมัติ 30 พฤษภาคม 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 8,750.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางรูฮานี ระเด่นกุล
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลธารโต อำเภอธารโต จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เนื่องจากเด็กวัยก่อนเรียน มีการพัฒนาและการเจริญเติบโตของสมองอย่างรวดเร็ว จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพัฒนาคุณภาพการเจริญเติบโตของร่างกาย จากการได้รับสารอาหารต่างๆอย่างครบถ้วนสมบูรณ์ ถูกต้องถูกสุขลักษณะในปริมาณที่เหมาะสมวัย จากการสำรวจเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ผ่านๆมาพบปัญหาเด็กขาดสารอาหารเป็นจำนวนมาก จากผลการตรวจบันทึกสมุด การแปรผลของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ มีภาวะโภชนาการน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ ค่อนข้างน้อย ร้อยละ 50 การขาดสารอาหารในระยะนี้จะมีผลต่อการพัฒนาการทางสมองและร่างกายมากที่สุด เพราะจะทำให้เด็กมีพัฒนาการช้า การเรียนรู้ที่ลดลง และเกิดโรคต่างๆตามมา เพื่อให้เด็กมีพัฒนาการที่สมบูรณ์เจริญเติบโตตามวัย มีสุขภาพพอนามัยที่ดี จากการสำรวจพบว่าผู้ปกครองเด็กวัยนี้ยังขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องของโภชนาการอาหารที่เหมาะสมกับวัย การเลือกซื้ออาหารรวมถึงวิธีการล้างผักผลไม้และการจัดการกับอาหารที่ปลอดสารพิษสอดแทรกไปกับความรู้ต่างๆจึงจำเป็นต้องให้การเรียนรู้กับเด็ก ผู้ปกครองเเละครูผู้ดูแลเด็กให้ได้รู้ถึงปัญหาและแนวทางแก้ไขภาวะทางโภชนาการและสามารถนำความรู้ไปปฏิบัติในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง เด็กนักเรียน ภาคีเครือข่ายศุนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ ได้มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องโภชนาการสำหรับเด็กอย่างถูกต้อง
  2. เพื่อลดโอกาสเสี่ยงในเรื่องการขาดสารอาหารในเด็ก
  3. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครองเเละศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ สามารถนำความรู้ที่ได้รับมาใช้ในชีวิตประจำวันได้
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครองและเด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ มีความรู้ในเรื่องโภชนาการ
  2. เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอมีภาวะโภชนาการที่ดี ปราศจากโรคขาดสารอาหาร
  3. ผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง และเด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านมายอ นำความรู้ที่ได้จากการจัดกิจกรรมไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน