โครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัยเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา
โครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัยเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัยเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา | |
| รหัสโครงการ | 66-L8330-3-01 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา | |
| วันที่อนุมัติ | 9 มิถุนายน 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 15,740.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสำราญ คงพล | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาล ตำบลลำภูรา อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง |
การเจริญเติบโตและภาวะโภชนาการของเด็กเป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างหนึ่งในการบ่งชี้ภาวะเศรษฐกิจของประเทศ การมีโภชนาการที่ดีส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการดีทั้งด้านร่างกายและจิตใจมีสติปัญญาที่ดีเกิดการพัฒนาศักยภาพอย่างเต็มที่และต่อเนื่อง ปัจจุบันภาวะทุพโภชนาการเป็นปัญหาเรื้อรังที่มีความซุกเพิ่มมากขึ้นและเป็นปัญหาสาธารณสุขระดับชาติในหลายประเทศทั่วโลก ภาวะทุพโภชนาการเป็นสาเหตุการเสียชีวิต จากรายงานล่าสุดขององค์กรยูนิเซฟ พบว่า เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ประมาณ 165 ล้านคนทั่วโลก มีลักษณะเตี้ย แคระแกร็นและมีความสูงต่ำกว่าเกณฑ์ ซึ่งก่อให้เกิดผลเสียต่อพัฒนาการทางกายภาพและพัฒนาการทางสมองของเด็ก ทำให้ความสามารถในการเรียนรู้ลำลง เมื่อเจริญเติบโตเป็นผู้ใหญ่ยังมีความเสี่ยงที่จะป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้น การขาดสารอาหารในวัยเด็กยังอาจส่งผลกระทบต่อเนื่องระยะยาว เด็กหญิงที่มีลักษณะแคระแกร็นจะมีความเสี่ยงเมื่อตั้งครรภ์ มีการเพิ่มของน้ำหนักไม่มากพอในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งภาวะทุพโภชนาการของมารดาอาจส่งผลให้ทารก มีน้ำหนักแรกเกิดต่ำพร้อมกับภาวะสุขภาพของเด็กไม่ดี ยิ่งไปกว่านั้น ทารกเหล่านี้อาจจะไม่สามารถฟื้นฟูกลับมาได้เหมือนเด็กขาดอาหารอื่นๆร่างกายจะอ่อนแอมีความเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อและเสียชีวิตได้ในที่สุด และหากรอดชีวิตเมื่อเป็นผู้ใหญ่อาจต้องเผชิญกับการเป็นโรคเรื้อรัง ในปีการศึกษา 2565 ศูนยืพัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา ได้ติดตามผลการประเมินการเจริญเติบโตของเด็กปฐมวัยในความดูแลจำนวน 37 คน โดยการบันทึกค่าน้ำหนัก ส่วนสูง เดือนละ 1 ครั้ง เป็นระยะเวลา 8 ปี และทำการประมวลผลด้วยระบบ KidDiary School พบว่า เด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูราร้อยละ 51.4 มีภาวะทุพโภชนาการ โดยแบ่งเป็น เด็กเตี้ยและค่อนข้างเตี้ย 7 คน คิดเป็น 18.9 % เด็กผอมและค่อนข้างผอม จำนวน 4 คน คิดเป็น 10.8 % เด็กอ้วนและเริ่มอ้วน จำนวน 6 คน คิดเป็น 16.22% และเด็กสูงดีสมส่วน จำนวน 20 คน คิดเป็น 54.05% จากสถิติดังกล่าว ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูราจึงได้กำหนดแนวทางในการแก้ไขและป้องกันปัญหาทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัยไว้ 2 แนวทาง คือ 1.แนวทางการป้องกันด้วยการสร้างองค์ความรู้ด้านโภชนาการที่ถูกต้องให้กับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการดูแลเด็กปฐมวัย ไม่ว่าจะเป็นพ่อแม่ ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารกลางวันของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ เพื่อให้เด็กได้รับประทานอาหารที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องทุกมื้อ 2.แนวทางการส่งเสริมสุขภาพเด็กปฐมวัยโดยการจัดให้มีกิจกรรมทางกาย และการเคลื่อนไหวออกแรง เด็กอายุ 1-5 ปี ควรมีกิจกรรมทางกายประมาณ 2.30-3 ชั่วโมงต่อวัน เพราะนอกจากจะทำให้สุขภาพแข็งแรงแล้วยังทำให้เด็กมีน้ำหนักที่สมส่วน และไม่เป็นโรคอ้วนอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา จึงเสนอโครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัยเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลลำภูรา ขึ้น เพื่อจัดกิจกรรมที่เหมาะสมในการป้องกัน เฝ้าระวังและแก้ไขภาวะทุพโภชนาการที่เกิดขึ้นต่อไป
วิธีการดำเนินงาน ก่อนดำเนินงาน 1. ศึกษาปัญหาและความต้องการของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ 2. ประชุมผู้ดูแลเด็กเพื่อหารือถึงข้อปัญหาและรูปแบบแนวทางการจัดทำโครงการ 3. เขียนโครงการเพื่อขอรับการอนุมัติงบประมาณ 4. ประสานวิทยากร จัดเตรียมข้อมูล เอกสาร วัสดุ อุปกรณ์และสถานที่ 5. ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 0-5 ปี ของกรมอนามัย ก่อนอบรม ระหว่างดำเนินโครงการ 6. ดำเนินโครงการตามกำหนดการที่กำหนด (1) จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการเด็กปฐมวัยให้กับพ่อแม่ ผู้ปกครอง/ผู้ดุแลเด็กปฐมวัยผู้ประกอบอาหารกลางวันของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จำนวน 50 คน (2) พ่อแม่ ผู้ปกครอง/ผู้ดูแลเด็กปฐมวัย และผู้ประกอบอาหารกลางวันของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก นำความรู้ไปส่งเสริมโภชนาการเด็กปฐมวัยที่อยู่ในความดูแล (3) บันทึกแบบประเมินพฤติกรรมการรับประทานอาหารของเด็กปฐมวัย (4) จัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยเด็กปฐมวัย เช่น เล่นฮูลาฮูป เต้น เล่น ออกกำลังกาย (5) ตรวจคัดกรองสุขภาพ ติดตามประเมินชั่่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 2-5 ปี หลังอบรม 1 เดือน ๆ ละ 1 ครั้ง รวม 3 ครั้ง ในรายการที่มีภาวะทุพโภชนาการ ส่งต่อโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลลำภูรา หลังดำเนินการ 7. ประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของเด็กเล็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ อย่างต่อเนื่องทุก 3 เดือน 8. ส่งเสริมกิจกรรมทางกายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอย่างต่อเนื่อง สม่ำเสมอ 9. ติดตามภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยอย่างต่อเนื่องจนสิ้นสุดปีการศึกษา
- เด็กปฐมวัยของศูนย์พัมนาเด็กเล็กได้รับการเฝ้าระวังติดตามภาวะทุพโภชนาการ
- เด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้รับการดูแลสึขภาพและโภชนาการอย่างเหมาะสม ต่อเนื่อง
- พ่อแม่ ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลเด็กโภชนาการการป้องกันโรคติดต่อและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยเด็กปฐมวัยอย่างถูกต้อง