กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจุบันผักที่นำมาใช้ปรุงอาหารให้กับเด็กในโรงเรียนวัดสีหยังเป็ฯผักที่จัดซื้อจากท้องตลาด ซึ่งผักส่วนใหญ่มีการปนเปื้อนสารเคมี แม้ว่าแม่ครัวจะล้างทำความสะอาดอย่างดีแต่อย่างไรก็ตามยังไม่สามารถชะล้างสารตกค้างออกได้ทั้งหมด ส่งผลให้นักเรียนมีภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากนักเรยนบริโภคพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็นป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาวหากเด็กรับประทานผักที่มีสารเคมีปนเปื้อน   ดังนั้นกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับท้องถิ่นเทศบาลตำบลบ่อตรุร่วมกับโรงเรียนวัดสีหยัง จึงได้จัดทำโครงการร่วมปลูกพืชผักสมุนไพร ปลอดสารพิษขึ้นภายในโรงเรียนเพื่อให้นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษและโรงเรียนจะเป็นผู้กระตุ้นเตือน สร้างความตระหนักให้ครัวเรือนเห็นถึงความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษ

1. ๑.เพื่อให้นักเรียน ได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
2. ๒.เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพที่แข็งแรง
3. ๓.เพื่อนำพืชผักที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน
4. ๔.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน

ขั้นเตรียมการ ๑.สำรวจพื้นที่การเพาะปลูก ๒.กำหนดคณะครูเพื่อกำหนดแนวทาง ๓.นำเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติโครงการ ขั้นตอนดำเนินงาน ๑แต่งตังคณะกรรมการดำเนินงานตามโครงการปลูกพืช ผักสมุนไพร ปลอดสารพิษ ๒.ประชุมคณะกรรมการเพื่อดำเนินงาน ๓.ครูจัดกิจกรรมให้ความรู้ เรื่องการบริโภคผักปลอดสารพิษ เพื่อให้นักเรียนเห็นถึงความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษและรับประทานผักเพิ่มมากขึ้น ๔ปลูกพืชผักสวนครัว/พืชสมุนไพร ๔.๑เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ ๔.๒เตรียมพื้นที่สำหรับเพาะปลูก ๔.๓เลือกชนิดผัก เช่น ผักกาดขาว , มะนาว , ผักคะน้า , ผักบุ้ง , มะเขือ , พริกชี้ฟ้า , ผักกวางตุ้ง , โหรพา , กระเพรา , เป็นต้น   ๔.๔ดำเนินการปลูกผักสวนครัว โดยไม่ใช้สารเคมี ๕ครูจัดแบ่งเวรให้กับนักเรียนในการช่วยกันดูแล ผักในแปลงปลุก ๖.มีการประเมินความพึงพอใจในการทำกิจกรรมจากนักเรียนและกลุ่มผู้ปกครอง ๗.สรุปและประเมินผลการดำเนินงาน เสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับท้องถิ่นเทศบาลตำบลบ่อตรุ

๑.นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษจากโครงการ ๒.นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ๓.นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีประโยชน์ครบทุกคน ๔.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิผผผผผะีการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน