โครงการปลูกพืช ผักสมุนไพร ปลอดสารพิษ โรงเรียนวัดสีหยัง
ชื่อโครงการ | โครงการปลูกพืช ผักสมุนไพร ปลอดสารพิษ โรงเรียนวัดสีหยัง |
รหัสโครงการ | 66-L7251-02-00 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดสีหยัง |
วันที่อนุมัติ | 26 กรกฎาคม 2566 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | - |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 12,580.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวสุภัค สุวรรณรัศมี |
พี่เลี้ยงโครงการ | - |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบ่อตรุ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.631,100.374place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันผักที่นำมาใช้ปรุงอาหารให้กับเด็กในโรงเรียนวัดสีหยังเป็ฯผักที่จัดซื้อจากท้องตลาด ซึ่งผักส่วนใหญ่มีการปนเปื้อนสารเคมี แม้ว่าแม่ครัวจะล้างทำความสะอาดอย่างดีแต่อย่างไรก็ตามยังไม่สามารถชะล้างสารตกค้างออกได้ทั้งหมด ส่งผลให้นักเรียนมีภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากนักเรยนบริโภคพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็นป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาวหากเด็กรับประทานผักที่มีสารเคมีปนเปื้อน ดังนั้นกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับท้องถิ่นเทศบาลตำบลบ่อตรุร่วมกับโรงเรียนวัดสีหยัง จึงได้จัดทำโครงการร่วมปลูกพืชผักสมุนไพร ปลอดสารพิษขึ้นภายในโรงเรียนเพื่อให้นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษและโรงเรียนจะเป็นผู้กระตุ้นเตือน สร้างความตระหนักให้ครัวเรือนเห็นถึงความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษ
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ๑.เพื่อให้นักเรียน ได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
|
||
2 | ๒.เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพที่แข็งแรง
|
||
3 | ๓.เพื่อนำพืชผักที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน
|
||
4 | ๔.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
|
ขั้นเตรียมการ ๑.สำรวจพื้นที่การเพาะปลูก ๒.กำหนดคณะครูเพื่อกำหนดแนวทาง ๓.นำเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติโครงการ ขั้นตอนดำเนินงาน ๑แต่งตังคณะกรรมการดำเนินงานตามโครงการปลูกพืช ผักสมุนไพร ปลอดสารพิษ ๒.ประชุมคณะกรรมการเพื่อดำเนินงาน ๓.ครูจัดกิจกรรมให้ความรู้ เรื่องการบริโภคผักปลอดสารพิษ เพื่อให้นักเรียนเห็นถึงความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษและรับประทานผักเพิ่มมากขึ้น ๔ปลูกพืชผักสวนครัว/พืชสมุนไพร ๔.๑เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ ๔.๒เตรียมพื้นที่สำหรับเพาะปลูก ๔.๓เลือกชนิดผัก เช่น ผักกาดขาว , มะนาว , ผักคะน้า , ผักบุ้ง , มะเขือ , พริกชี้ฟ้า , ผักกวางตุ้ง , โหรพา , กระเพรา , เป็นต้น ๔.๔ดำเนินการปลูกผักสวนครัว โดยไม่ใช้สารเคมี ๕ครูจัดแบ่งเวรให้กับนักเรียนในการช่วยกันดูแล ผักในแปลงปลุก ๖.มีการประเมินความพึงพอใจในการทำกิจกรรมจากนักเรียนและกลุ่มผู้ปกครอง ๗.สรุปและประเมินผลการดำเนินงาน เสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับท้องถิ่นเทศบาลตำบลบ่อตรุ
๑.นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษจากโครงการ ๒.นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ๓.นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีประโยชน์ครบทุกคน ๔.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิผผผผผะีการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 3 ส.ค. 2566 15:02 น.