โครงการตรวจร้านขายของชำ ร้ายขายอาหารสด โรงอาหาร ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
โครงการตรวจร้านขายของชำ ร้ายขายอาหารสด โรงอาหาร ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการตรวจร้านขายของชำ ร้ายขายอาหารสด โรงอาหาร ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร | |
| รหัสโครงการ | 66-3357-02-013 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรม อสม. รพ.สต.บ้านนาโหนด | |
| วันที่อนุมัติ | 29 สิงหาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 12 กันยายน 2566 - 13 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 8,600.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุรศักดิ์ พิศพักตร์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | หมู่ที่ 1,3,6,10 ตำบลนาโหนด |
- ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ผ่านมาตรฐาน CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขน้อยกว่า 90 % ขนาด 33.00
กระทรวงสาธารณสุขดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสนับสนุนเศรษฐกิจไทย “CLEAN FOOD GOOD TASTE” อาหารสะอาดรสชาติอร่อย โดยคณะ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพบ้านนาโหนดได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน และเป็นภารกิจที่สำคัญจะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องใน ปีงบประมาณ 2566 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยได้รับป้ายรับรองมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร (อาหารสะอาดรสชาติอร่อย CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข โดยไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ของร้านอาหารและแผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ปัจจุบัน มีร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร จำนวน 33 ร้าน ที่ผ่านมาตรฐาน CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขฉะนั้นปี 2566 จึงต้องดำเนินการต่อเนื่องและคงสภาพของร้านอาหารเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ปัญหาโรคติดต่อที่เกิดจากน้ำและอาหารเป็นสื่อและผู้สัญจรที่ใช้ถนนเพชรเกษม ผ่านตำบลนาโหนด นิยมบริโภคอาหารจากสถานที่สะอาดและบรรยากาศดีและพึงพอใจรสชาติอาหารในราคาที่เหมาะสม ผู้ประกอบการ ฯ จึงต้องตระหนักและจำหน่ายอาหารที่ดีมีคุณภาพต่อไป
- เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร
- เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร มีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพ
- กิจกรรมที่ 1 ตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร
1.ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของกระทรวงสาธารณสุข จำนวน 30 ร้าน 2.ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารมีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ