กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารและโภชนาการเป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมากสำหรับการดำรงชีวิตของทุกเพศทุกวัย การเลือกบริโภคอาหารที่ดีมีประโยชน์และถูกต้องตามหลักโภชนาการ และเหมาะสมตามช่วงวัย ย่อมมีผลดีต่อร่างกาย แต่ถ้าเลือกบริโภคอาหารไม่ถูกต้อง ย่อมก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ และมีโทษต่อร่างกาย นั่นคือโรคที่เกิดจากภาวะทุพโภชนาการซึ่งสามารถแบ่งออกได้เป็น โรคภาวะโภชนาการเกินและโรคภาวะโภชนาการต่ำ ซึ่งอาหารนับเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะเด็ก เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่น ๆ ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบทั้ง 5 หมู่ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสม ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์มีความฉลาดทั้งด้านสติปัญญาและความฉลาดทางอารมณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกายและจิตใจเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส
เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ปัจจัยที่มีผลต่อปัญหาทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนนั้น พบว่ามี 3 ปัจจัย ได้แก่ ส่วนบุคคลพฤติกรรม และอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม ทั้งปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่บ้านและโรงเรียนที่มีส่วนทำให้เด็กนักเรียนมีพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมลื่น ๆ เช่น ปัญหาทางเศรษฐกิจ ความจำกัดของครอบครัวในเรื่องของเวลา การผลิต และการซื้ออาหาร รวมไปถึงการขาดความรู้ที่ถูกต้องในการจัดหาอาหารให้กับเด็ก ๆ หรือจะเป็นการขาดความเอาใจใส่ในการส่งเริมและป้องกันสุขภาพตามวัย ทำให้เกิดสภาพปัญหาดังกล่าวขึ้น       จากสภาพปัญหาดังกล่าวข้างต้น โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๙๔ (บ้านบ่อน้ำร้อน) จึงได้จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การส่งเสริมโภชนาการที่ดี ให้กับนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๙๔ (บ้านบ่อน้ำร้อน)เพื่อแก้ปัญหาและเสริมสร้างปลูกฝังสุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย และให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เพื่อให้นักเรียนสามารถพัฒนาสุขภาพของตนเองได้อย่างยั่งยืนและที่สำคัญผู้ปกครองของเด็กนักเรียนจำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมของนักเรียนด้วย