กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการชุมชนก้าวไกลใส่ใจคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพปี2567
รหัสโครงการ	67-L5174-102-011
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ชมรมอสม.ตำบลขุนตัดหวาย
วันที่อนุมัติ	29 พฤศจิกายน 2566
ปี	2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 พฤษภาคม 2567 - 31 กรกฎาคม 2567
งบประมาณ	17,690.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางอัญชลี นิลรัตน์
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลขุนตัดหวาย อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

1. ร้อยละของผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยผ่านการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหารและแผงลอยที่ได้มาตรฐาน ขนาด 66.66
2. ร้อยละของร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste ขนาด 33.33
3. ร้อยละของอาหารที่ผ่านเกณฑ์การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขนาด 60.00
4. ร้อยละของร้านชำผ่านเกณฑ์ร้านชำปลอดภัย ขนาด 73.00

1. เพิ่มร้อยละของผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยมีความรู้เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหารและแผงลอยที่ได้มาตรฐาน
2. เพิ่มร้อยละของร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste
3. เพิ่มร้อยละของอาหารที่ผ่านเกณฑ์การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร
4. เพิ่มร้อยละของร้านชำผ่านเกณฑ์ร้านชำปลอดภัย
5. เพิ่มจำนวนอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค

1. ประชุมคณะทำงานและผู้เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการดำเนินงาน
2. สำรวจร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร/ร้านขายของชำ และขึ้นทะเบียน
3. อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/ร้านขายของชำ/อาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค
4. ตรวจประเมินร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านชำจำหน่ายอาหารสด จำนวน 8 ร้าน
5. ตรวจประเมินร้านชำตามเกณฑ์ร้านชำปลอดภัย

1. ประชาชนในเขตพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหาร และผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย
2. จำนวนร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านมาตรฐาน Clean Food Good Taste เพิ่มขึ้น
3. จำนวนร้านชำผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้านชำปลอดภัยเพิ่มขึ้น
4. จำนวนอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภคเพิ่มขึ้น