โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง
โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง | |
| รหัสโครงการ | 67-L5205-03-01 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง | |
| วันที่อนุมัติ | 1 พฤศจิกายน 2566 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2566 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 33,310.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางวิภาพร ชูเพชร | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลคลองหรัง อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา |
ภาวะทุพโภชนาการเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตในทารกและเด็ก อีกทั้งยังเป็นปัจจัยที่ขัดขวางพัฒนาการและสติปัญญาของเด็ก ส่งผลต่อการเกิดโรคเสื่อมเรื้อรังได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และความดันโลหิตสูง ในวัยผู้ใหญ่ เด็กที่มีภาวะอ้วนและเตี้ยจะเป็นกลุ่มที่เสี่ยงต่อปัญหาโรคเสื่อมเรื้อรังในวัยผู้ใหญ่ นอกจากสภาพปัญหาโรคขาดสารอาหารแล้วปัจจุบันยัง พบว่าปัญหาโภชนาการเกินหรือโรคอ้วนมีแนวโน้มสูงขึ้นซึ่งถือว่าเป็นปัญหาสุขภาพถ้าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่เร่งดำเนินการแก้ไข เด็กเหล่านี้จะกลายเป็นผู้ใหญ่อ้วน ทำให้เกิดอัตราเสี่ยงสูงต่อโรคบางโรค และเด็กอ้วนจะเฉื่อยชาทำงานช้า ปวดข้อและกระดูกบ่อย ๆ มีโอกาสเกิดอุบัติเหตุได้ง่ายและส่งผลกระทบทางจิตใจเป็นอย่างมากจากการที่ร่างกายอ้วน ทำให้ถูกล้อเลียนจากเพื่อนฝูงอาจกลายเป็นเด็กที่มีปมด้อย มีความรู้สึกว่าตนเองต่างไปจากเพื่อน ซึ่งปัญหาเหล่านี้ไม่ได้รับการแก้ไข ความรู้สึกด้านนี้จะติดตัวไปจนโตเป็นผู้ใหญ่ เด็กแรกเกิด 0 – 6 ปี เป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและเป็นอนาคตที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศ เด็กที่มีคุณภาพ มีการเจริญเติบโตสมวัยและพัฒนาการที่สมบูรณ์ทั้งทางร่างกายและสติปัญญา จิตใจ อารมณ์ และสังคม พ่อแม่และครอบครัว คือบุคคลที่มีบทบาทที่สำคัญยิ่งต่อการอบรมเลี้ยงดู และสร้างเสริมประสบการณ์ต่าง ๆ ให้แก่เด็กในช่วงวันนี้ การพัฒนาทางร่างกายและสมองจะเจริญเติบโต 80% ของทั้งหมด ปัจจัยที่จะกระตุ้นสมองและระบบประสาท คือ อาหารที่ให้พลังงานและช่วยสร้างเซลล์ประสาท อาหารที่ได้รับควรเป็นอาหารเสริมตามวัย อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการถือเป็นปัจจัยหลักต่อการเจริญเติบโตและส่งเสริมพัฒนาการของเด็กปฐมวัยแต่ปัญหาโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้คือ ภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่เป็นไปตามวัย ความเป็นจริงแล้วเด็กวัยนี้ต้องมีความพร้อมในการพัฒนาการทั้ง 4 ด้านแต่จากแบบประเมินผลการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัยในปีการศึกษา 2566 จำนวนนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังทั้งหมด 106คน พบว่า มีนักเรียนที่มีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์จำนวน 93คน คิดเป็นร้อยละ 87.74 มีนักเรียนที่มีนำหนักส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์จำนวน 9 คนคิดเป็นร้อยละ 8.49มีนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์จำนวน4 คน คิดเป็นร้อยละ 3.77 ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังได้เล็งเห็นความสำคัญของการได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าครบถ้วนและเป็นไปตามวัยจึงจัดทำโครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลอง หรัง ขึ้น เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังได้รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่เหมาะสมกับวัยและส่งเสริมพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน
- 1. เพื่อให้นักเรียนของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังที่มีความเสี่ยงและภาวะทุพโภชนาการได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการ
- 2. เพื่อให้นักเรียนของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังมีพัฒนาการด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโต มีโภชนาการสมวัย
- 3. เพื่อให้ผู้ปกครองของเด็กมีความรู้ ความเข้าใจ ด้านโภชนาการในเด็ก 0-5 ปี
- กิจกรรมจัดอบรมผู้ปกครองนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 13 คน
- ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยการใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 0-5 ปีของกรมอนามัย ก่อนการจัดอบรม
- จัดอาหารเสริมให้แก่เด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม
- 4. จัดกิจกรรมออกกำลังกายให้แก่เด็กที่มีภาวะโภชนาการสูงกว่าเกณฑ์ในทุก ๆ วัน
- ติดตามประเมินการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยการใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 0-5 ปีของกรมอนามัย เดือนละ 1 ครั้ง (ตลอดโครงการ)
1.เด็กมีโภชนาการและมีน้ำหนักต่ออายุตามเกณฑ์ที่กำหนดพร้อมทั้งมีพัฒนาการที่ดีขึ้น
2.เด็กได้รับการเฝ้าระวังและติดตามผลที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
3.ส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตเหมาะสมตามวัย
4.ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กอายุ 0-5ปี