กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
รหัสโครงการ 61-l1483-4-21
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต.
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางด้วน
วันที่อนุมัติ 21 พฤศจิกายน 2560
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2561 - 28 กันยายน 2561
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 7,580.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางนิธีวดีเก้าเอี้ยน
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบางด้วน อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง
ละติจูด-ลองจิจูด 7.35,99.699place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานสุรา , แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 40 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

เนื่องจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้เล็งเห็นความสำคัญของเด็กที่อยู่ในวัยเรียน ซึ่งเป็นผู้ที่กระตือรือร้นในการทำกิจกรรมที่สร้างสรรค์และเป็นผู้ที่มีศักยภาพในตัวเอง สามารถชี้นำเพื่อนและผู้ปกครองให้สนับสนุนการดำเนินงานที่ดีอย่างได้ผล จึงจำเป็นต้องอาศัยศักยภาพของนักเรียนมาใช้เพื่อให้กลุ่มนักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพ และสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย รวมทั้งสามารถเผยแพร่ความรู้ที่ได้รับไปยังเพื่อนนักเรียน ครอบครัว และชุมชน ตลอดจนให้นักเรียนมีส่วนช่วยในการตรวจสอบ เฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพ รวมไปถึงโฆษณาที่โอ้อวดเกินจริง โดยอาศัยกระบวนการเน้นการสร้างเครือข่ายชมรมคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน (อย.น้อย) พัฒนาศักยภาพแกนนำนักเรียน ให้มีการรับรู้สิทธิผู้บริโภคและพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกต้อง เหมาะสม และมีการเฝ้าระวังอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพทั้งในโรงเรียนและชุมชน

ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางด้วน ได้เห็นถึงความสำคัญในการส่งเสริมความรู้และทักษะที่จะนำไปปฏิบัติได้ จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน ขึ้น เพื่อเป็นการพัฒนาต่อยอดด้านความรู้และทักษะในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพให้แก่ อย.น้อย ในโรงเรียน และส่งเสริมการดำเนินงาน อย.น้อยในโรงเรียน อย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะช่วยให้โรงเรียนตลอดจนในชุมชนได้รับความปลอดภัยจากการเลือกใช้อาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพต่อไป

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่า ปลอดภัย และถูกหลักโภชนาการ 2.เพื่อให้เกิดแกนนำ อย.น้อย ในโรงเรียน 3.เพื่อให้นักเรียนนำความรู้ไปพัฒนากิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียน

 

stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 7,580.00 1 7,580.00
3 ก.ย. 61 โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน 0 7,580.00 7,580.00

กลุ่มเป้าหมาย ตัวแทนนักเรียนในเขต รับผิดชอบ 4 โรงเรียน โรงเรียนละ 10 คน รวมจำนวน 40 คน

  1. จัดทำโครงการเสนอผู้บริหารเพื่อขออนุมัติโครงการ

  2. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  3. โรงเรียนคัดเลือกนักเรียนเพื่อเข้ารับการอบรมตามโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน จำนวน 40 คน

  4. จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ บุคลากรและสถานที่

  5. ดำเนินงานฝึกอบรมตามโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน

5.1 กิจกรรมให้ความรู้เรื่องการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในโรงเรียน

-เรื่องการตรวจสอบฉลาก ภาชนะบรรจุ /การตรวจสอบโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพ

-เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์

5.2 กิจกรรมสาธิตและฝึกปฏิบัติการหาสารปนเปื้อนในอาหารและสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง แบ่งเป็น 5 ฐาน

  • ฐานที่ 1 ตรวจสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง (สารไฮโดรควิโนน,สารปรอท)

-ฐานที่ 2 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร(โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์หรือสารฟอกขาว) และตรวจหาไอโอดีนในเกลือบริโภค

-ฐานที่ 3 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (ฟอร์มาลิน)

-ฐานที่ 4 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (กรดซาลิซิลิคหรือสารกันรา)

-ฐานที่ 5 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (สารบอแรกซ์หรือผงกรอบ)

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีความรู้ในการรับประทานอาหารที่ปลอดภัย

2.เกิดแกนนำ อย.น้อยในโรงเรียน

3.นักเรียนสามารถนำความรู้ไปพัฒนากิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียนได้

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 7 ธ.ค. 2560 16:06 น.