โครงการอาหารดี สุขภาพดี ชีวีมีสุข ห่างไกลสารตกค้าง ชุมชนเมืองใหม่่ 6 นรินทร์ธร
ชื่อโครงการ | โครงการอาหารดี สุขภาพดี ชีวีมีสุข ห่างไกลสารตกค้าง ชุมชนเมืองใหม่่ 6 นรินทร์ธร |
รหัสโครงการ | L7255-02-7 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | คณะกรรมการชุมชนเมืองใหม่ 6 นรินทร์ธร |
วันที่อนุมัติ | 25 มีนาคม 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2567 - 30 กันยายน 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2567 |
งบประมาณ | 23,160.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายประทีป ปรางยิ้ม |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลคลองแห อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 40 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | 32.20 | ||
2 | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 | 38.20 | ||
3 | ร้อยละกลุ่มเป้าหมายขาดความเข้าใจเรื่องสารตกค้างในอาหาร วัตถุดิบ | 53.20 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารที่บริโภคนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อนหรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่มีปริมาณมากกว่าที่กำหนดก็ย่อมทำให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภคได้ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต การส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีไม่เจ็บป่วย หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรให้การสนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้าระวัง ให้ความรู้และแนวทางแก่ประชาชน เน้นให้ประชาชนได้บริโภคอาหารปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างทั่วถึง คลอบคลุมทุกพื้นที่ ปัจจุบันปัญหาสำคัญที่พบในอาหารสด มักจะมีสารปนเปื้อนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ อาจเกิดผลทั้งในระยะสั้นหรือระยะยาวหรืออาจถึงกับชีวิตได้ ดังนั้นทางคณะกรรมการชุมชนเมืองใหม่ 6 นรินทร์ธร ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการเรียนรู้อาหารปลอดภัย ห่างไกลโรคขึ้นเพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัย การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการประกอบอาหารในครัวเรือนได้และเพิ่มการกินผัก ผลไม้ ของคนในชุมชนให้มากขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
32.20 | 40.00 |
2 | เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี) ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 |
38.20 | 30.00 |
3 | ร้อยละกลุ่มเป้าหมายขาดความเข้าใจเรื่องสารตกค้างในอาหาร วัตถุดิบ ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องสารตกค้างในอาหารและวัตถุดิบ |
53.20 | 30.00 |
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
6 เม.ย. 67 | ประชุมคณะทำงาน | 0 | 600.00 | - | ||
6 เม.ย. 67 - 30 ก.ย. 67 | ติดตาม และประเมินผลการดำเนินโครงการ | 0 | 0.00 | - | ||
7 - 30 เม.ย. 67 | ประชาสัมพันธ์และรับสมัครผู้เข้าร่วมโครงการ | 0 | 950.00 | - | ||
4 - 31 พ.ค. 67 | อบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอาหารปลอดภัย ชีวีมีสุข ห่างไกลสารตกค้าง | 0 | 20,010.00 | - | ||
30 ก.ย. 67 | ประชุมสรุปโครงการฉบับสมบูรณ์ส่งกองทุนหลักประกันสุขภาพ | 0 | 1,600.00 | - | ||
รวม | 0 | 23,160.00 | 0 | 0.00 |
1.ประชาชนได้รับความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับสารตกค้างในอาหาร
2.ประชาชนได้รับความรู้ ความสามารถในการประกอบอาหาร และรับประทานอาหารที่เหมาะสม ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล
3.ประชาชนในชุมชนตระหนักรู้เรื่องการบริโภคอาหารที่เหมาะสมกับวัย และลดการรับประมานอาหารขยะ (Junk Food)
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 7 พ.ย. 2566 13:48 น.