โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1. ให้ความรู้ของนักเรียน อย.น้อย เรื่องอาหารปลอดภัย ผลุิตภัณฑ์สุขภาพและการใช้ชุดทดสอบหาสารปนเปื้อนได้ อย่างถูกต้อง ปลอดภัย (2) 2. พักรับประทานอาหาร (3) 3. กิจกรรมสอนปฏิบัติการใช้ชุดทดสอบตรวจหา สารปนเปื้อน เพื่อทำการทดสอบทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหารและทำการทดสอบโคลิฟอร์มขั้นต้น(SI2) ให้กับนักเรียน อย.น้อย (4) 1. ให้ความรู้ของนักเรียน อย.น้อย เรื่องอาหารปลอดภัย ผลุิตภัณฑ์สุขภาพและการใช้ชุดทดสอบหาสารปนเปื้อนได้ อย่างถูกต้อง ปลอดภัย (5) 2. พักรับประทานอาหาร (6) 3. กิจกรรมสอนปฏิบัติการใช้ชุดทดสอบตรวจหา สารปนเปื้อน เพื่อทำการทดสอบทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหารและทำการทดสอบโคลิฟอร์มขั้นต้น(SI2) ให้กับนักเรียน อย.น้อย
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...