โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยและคุ้มครองผู้บริโภค
โครงการ
" โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยและคุ้มครองผู้บริโภค "
หัวหน้าโครงการ
กันยายน 2566
ที่อยู่ จังหวัด
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยและคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านต๊ำ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยและคุ้มครองผู้บริโภค
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยและคุ้มครองผู้บริโภค " ดำเนินการในพื้นที่ รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,300.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านต๊ำ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ตามที่ประชาคมเอดส์ได้เข้าร่วมเป็นองค์กรในการขับเคลื่อนการทำงานร่วมกับสภาองค์กรคุ้มครองผู้บริโภคจังหวัดพะเยามีนโยบายดำเนินการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านฉลากผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น อาหาร ยา เครื่องสำอาง รวมทั้งอาหารเสริมในร้านชำ มีวัตถุประสงค์เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคในชุมชน เนื่องจากได้มีการลงสำรวจร่วมกับทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพะเยา ยังพบว่าในตำบลบ้านต๊ำ มีร้านในชุมชนมีการจำหน่าย และรถขายยาเร่ขายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน การขายยาต้องห้าม ประกอบกับปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาซื้อผลิตภัณฑ์สินค้าทางสื่อออนไลน์ มีการโฆษณาชวนเชื่อผลิตภัณฑ์สุขภาพเกินจริง ผู้บริโภคที่ขาดความรู้ในการบริโภค และในปัจจุบันสื่อออนไลน์ยังเป็นช่องทางหนึ่งที่พวกมิจฉาชีพ แก็งคอลเซ็นเตอร์นำมาใช้เป็นเครื่องมือในการหลอกลวง ประชาชนอาจตกเป็นเหยื่อหรือเกิดอันตรายจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพจากการหลงเชื่อโฆษณาดังกล่าว ดังนั้น การเฝ้าระวังการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน การโฆษณาชวนเชื่อ การเฝ้าระวังร้านชำขายยาหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน เพื่อให้ชุมชนปลอดภัยจากการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ
ในการนี้ประชาคมเอดส์ตำบลบ้านต๊ำ เป็นองค์กรภาคประชาชนภายใต้การทำงานร่วมกับสภาองค์กรคุ้มครองผู้บริโภคจังหวัดพะเยาได้เล็งเห็นความสำคัญในการเฝ้าระวัง ป้องกันและดูแล จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยและคุ้มครองผู้บริโภคเพื่อพัฒนาระบบการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ดูแลให้ประชาชนให้ได้รับการบริการ อาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย ตลอดจนได้รับการคุ้มครองสิทธิในการใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพ มีเครือข่ายและเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในการดำเนินสร้างพื้นที่ปลอดภัยขึ้นในตำบล ซึ่งจะส่งผลให้ประชาชนมีสุขภาพชีวิตที่ดีต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมสร้างการเรียนรู้ในบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
- ลงพื้นที่สำรวจแนะนะผู้ประกอบการร้านค้าในตำบล
- ประชุมสัมมนาในการถอดบทเรียน และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ผู้ที่ผ่านการอบรม
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 70 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ประชาชนทั่วไป อสม. และผู้ป่วยความดันเบาหวาน มีศักยภาพ และการเข้าถึงสิทธิการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ 2.ผู้ป่วยเบาหวาน ความดัน และประชาชนทั่วไปเห็นความสำคัญ และเข้ามามีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพ เฝ้าระวังสถานประกอบการ ร้านค้าชำในตำบลจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย 3.ประชาชนทั่วไป อสม. และผู้ป่วยความดันเบาหวานมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเข้าถึงช่องทางการร้องเรียนด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในระดับตำบล
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 70 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 70 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมสร้างการเรียนรู้ในบริโภคอาหารที่ปลอดภัย (2) ลงพื้นที่สำรวจแนะนะผู้ประกอบการร้านค้าในตำบล (3) ประชุมสัมมนาในการถอดบทเรียน และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ผู้ที่ผ่านการอบรม
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ