แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| อบรมให้ความรอบรู้ด้านอาหารและสุขภาพ | 20 มี.ค. 2567 | 20 มี.ค. 2567 |
|
1.คัดกรองโรค NCDsในชุมชน 2.อสม.ชวนนับคาร์บคนในชุมชน 3.ให้ความรู้เรื่องโรค NCDs ในชุมชน |
|
คนในชุมชนได้รับการคัดกรองโรค NCDS ทำให้ทราบความความดัน และค่าน้ำตาลในเลือดของตนเอง อสม.ชวนนับคาร์บคนในชุมชนเพื่อลดความเสี่ยงการเกิดโรค NCDsของ คนในชุมชน คนในชุมชนมีความรู้เรื่องโรค NCDs มากขึ้น |
|
| สาธิตอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อป้องกันโรค NCDs | 10 เม.ย. 2567 | 10 เม.ย. 2567 |
|
สาธิตการทำอาหารเมนูสุขภาพลดความเสี่ยงจากโรค NCDs โดยแบ่งทีมเป็น 2 ทีม จัดทำเมนูของคาวและของหวาน ซึ่งได้รับเกียรติจากบุคลากรฝ่ายปฐมภูมิและองค์รวม โรงพยาบาลสุคิริน มาเป็นวิทยากรให้คำแนะนำและคอยสังเกตการปรุงของแต่ละทีม และมีการวัดความเค็ม และความหวานของแต่ละเมนูอาหารจากการทำกิจกรรม |
|
ผุ้เข้าร่วมโครงการเกิดความตระหนักในเรื่องการลดเค็ม ลดหวานในอาหารที่ บริโภคในครัวเรือนเพิ่มขึ้นเน้นวัตถุดิบที่ปลูกเองจากครัวเรือนเพื่อเพิ่มรายได้ลดรายจ่าย สร้างเสริมสุขภาพ ของครัวเรือนและชุมชน |
|
| ผู้จัดทำโครงการติดตามพฤติกรรมการบริโภคของผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 3 ครั้ง | 31 พ.ค. 2567 | 31 ก.ค. 2567 |
|
คณะทำงานติดตามพฤติกรรมการบริโภคอาหาร การปรุงอาหาร และติดตามการชั่งนน. ความดันของผู้เข้าร่วมโครงการจำนวน 3 ครั้ง |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการมีพฤติกรรมการบิโภคอาหารที่ดีขึ้น เห็นความสำคัญของอาหารที่ตนเองบริโภคที่ไม่หวาน ไม่มัน และไม่เค็ม ทำให้ลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรค NCDs และลดภาวะแทรกซ้อนที่จะเกิดขึ้นกับผู้ป่วยโรค NCDs |
|