โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กประถมศึกษา ปี 2567
โครงการ
" โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กประถมศึกษา ปี 2567 "
หัวหน้าโครงการ
นายสมนึก ทองรอด
กันยายน 2567
ที่อยู่ จังหวัด
รหัสโครงการ L3308-67-0207 เลขที่ข้อตกลง 7/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มกราคม 2567 ถึง 30 กันยายน 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กประถมศึกษา ปี 2567 จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลชะรัด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กประถมศึกษา ปี 2567
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กประถมศึกษา ปี 2567 " ดำเนินการในพื้นที่ รหัสโครงการ L3308-67-0207 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,700.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลชะรัด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |
|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน | 13.00 |
| 2 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน | 51.66 |
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- คัดกรอง ประเมินภาวะสุขภาพ ค้นหากลุ่มเสี่ยง
- ออกกำลังกายสร้างเสริมสุขภาพ
- เวทีสร้างความเข้าใจ คณะครูผู้บริหารและผู้ปกครอง
- แปลงผักสวนครัวในโรงเรียน
- ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและสร้างเสริมสุขลักษณะที่ดี
- ติดตามประเมินผล
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 300 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. คัดกรอง ประเมินภาวะสุขภาพ ค้นหากลุ่มเสี่ยง |
||
วันที่ 19 มิถุนายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำตรวจคัดกรอง นักเรียนกลุ่มเป้าหมาย ด้วยการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และทำแบบสอบถามตามแบบฟอร์ม เพื่อประเมินภาวะสุขภาพ ประเมินน้ำหนักส่วนสูงว่านักเรียนมีโภชนาการตามเกณฑ์หรือไหม และค้นหากลุ่มเสี่ยงที่มีโภชนาการไม่ตามเกณฑ์อายุ ประเมินพฤติกรรมการบริโภคอาหารในเด็กช่วงอายุ 6-14 ปี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการประเมินโภชนาการนักเรียน ด้วยการชั่งน้ำหนัก วันส่วนสูง นักเรียน จำนวน 267 คน พบว่า เด็กวัยเรียนอายุ 6-14 ปี มีรูปร่างสูงดีสมส่วน จำนวน 131 คน คิดเป็นร้อย 49.06 เริ่มอ้วนและอ้วน จำนวน 44 คน คิดเป็นร้อยละ 16.48 ค่อนข้างผอมและผอม จำนวน 33 คน คิดเป็นร้อยละ 12.36 และพบพฤติกรรมการกินอาหารประเภททอด ขนมกรุบกรอบ และน้ำอัดลมบ่อยครั้ง
|
300 | 0 |
2. ออกกำลังกายสร้างเสริมสุขภาพ |
||
วันที่ 24 มิถุนายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำสนับสนุนอุปกรณ์กีฬาเพื่อให้นักเรียนได้มีกิจกรรมการออกกำลังกายสร้างเสริมสุขภาพในโรงเรียน โดยคณะครู ใช้เวลาเรียน และเวลายามว่าง ของเด็กนักเรียน ในการทำกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นการทำกิจกรรมออกกำลังกายในเด็กเพื่อส่งเสริมพัฒนาการด้านกล้ามเนื้อและการเคลื่อนไหวร่างกายของเด็กนักเรียน ส่งผลให้นักเรียนมีสุขภาพที่แข็งแรง ลดโรค และมีภาวะโภชนาการที่ดี รูปร่างสมส่วน เพิ่มขึ้น นักเรียนใช้เวลาว่างจากคาบเรียนได้เกิดประโยชน์
|
0 | 0 |
3. เวทีสร้างความเข้าใจ คณะครูผู้บริหารและผู้ปกครอง |
||
วันที่ 27 มิถุนายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ทำหนังสือเชิญครูและผู้ปกครองนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการจากการคัดกรอง จำนวน 50 ท่าน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.ผู้เข้าร่วมประชุมมีความรู้ ความเข้าใจ ในการดำเนินงาน รู้ลำดับ ขั้นตอนการทำงาน
|
50 | 0 |
4. แปลงผักสวนครัวในโรงเรียน |
||
วันที่ 3 กรกฎาคม 2567 เวลา 15:00 น.กิจกรรมที่ทำสนับสนุนโรงเรียนจัดกิจกรรมปลูกผักสวนครัว โดยใช้แปลงผักที่มีในโรงเรียน โดยใช้ชั่วโมงของคาบว่าง หรือคาบลดเวลาเรียนเพิ่มการเรียนรู้ของโรงเรียน เพื่อทำกิจกรรมปลูกผักร่วมกัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการทำกิจกรรมปลูกผักส่วนครัวในโรงเรียน ทำให้นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผัก การดูแลรักษา ต้นพืชที่ปลูก ทำให้เกิดความภาคภูมิใจในการปลูกผักสามารถนำมาประกอบอาหารให้ตัวเองรับประทานและเพื่อนๆในโรงเรียนได้ ทำให้มีแรงจูงใจในความต้องการรับประทานผักของเด็กนักเรียนมากขึ้น และช่วยผ่อนคลายความเครียดจากการเรียนได้ด้วยกิจกรรม และได้เรียนรู้การทำงานร่วมกันเป็นทีม
|
0 | 0 |
5. ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและสร้างเสริมสุขลักษณะที่ดี |
||
วันที่ 16 กรกฎาคม 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ทำหนังสือเชิญกลุ่มเป้าหมายผู้ปกครอง และครู เพื่อเข้าร่วมอบรมให้ความรู้ จำนวน 50 คน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.กลุ่มเป้าหมายได้เข้าร่วมอบรม จำนวน 50 คน 2.ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ และให้ความสนใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการเด็กเพิ่มขึ้น
|
0 | 0 |
6. ติดตามประเมินผล |
||
วันที่ 13 กันยายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.นัดประชุมคณะทำงาน 15 คน มาประเมินผล ติดตามภาวะโภชนาการ นักเรียน ครั้งที่ 2 หลังจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมโดยความร่วมมือจากและโรงเรียนผู้ปกครอง 2.คณะทำงานสรุปผลการดำเนินงาน ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านชะรัด ตั้งแต่เวลา 9.00-11.30 น. ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นสรุปผลจากการดำเนินงานโครงการฯ พบว่า จากการประเมินโภชนาการนักเรียน ครั้งที่ 2 หลังจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค และออกกำลังกาย ด้วยการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง นักเรียน จำนวน 267 คน พบว่า เด็กวัยเรียนอายุ 6-14 ปี มีรูปร่างสูงดีสมส่วนเพิ่มขึ้น จำนวน 159 คน คิดเป็นร้อย 59.55 เริ่มอ้วนและอ้วนลดลง จำนวน 29 คน คิดเป็นร้อยละ 10.86 ค่อนข้างผอมและผอมลดลง จำนวน 27 คน คิดเป็นร้อยละ 10.11 สรุปได้ว่าภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียนมีแนวโน้มไปในทางที่ดีขึ้น
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี ตัวชี้วัด : ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
13.00 | 9.00 |
|
|
| 2 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี ตัวชี้วัด : ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
51.66 | 60.00 |
|
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 300 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 300 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี (2) เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) คัดกรอง ประเมินภาวะสุขภาพ ค้นหากลุ่มเสี่ยง (2) ออกกำลังกายสร้างเสริมสุขภาพ (3) เวทีสร้างความเข้าใจ คณะครูผู้บริหารและผู้ปกครอง (4) แปลงผักสวนครัวในโรงเรียน (5) ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและสร้างเสริมสุขลักษณะที่ดี (6) ติดตามประเมินผล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ