กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 18.15

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ การมีสุขภาพที่ดีของประชาชนถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิต การส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย จำเป็นที่ต้องส่งเสริมและสนับสนุนโดยมุ่งเน้นให้คนไทยได้บริโภคอย่างสะอาด ปลอดภัย มีคุณค่าอย่างทั่วถึงครอบคลุมทุกพื้นที่ เทศบาลตำบลบ้านนาได้เห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยโดยได้มีการขับเคลื่อนเรื่องอาหารปลอดภัยมาโดยตลอด จากการสำรวจร้านอาหารแผงลอย ปี 2566 โดยเทศบาลตำบลบ้านนา ร่วมกับโรงพยาบาลศรีนครินทร์(ปัญญานันทภิกขุ) และโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านลำในพบว่า มีร้านค้าในชุมชนหรือรถเร่นำสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน ผู้ประกอบการร้านอาหารแผงลอยบางส่วนยังปฏิบัติไม่ถูกต้องตามสุขลักษณะ เช่น การสวมหมวก สวมผ้ากันเปื้อน หน้ากากอนามัย การล้างมือ และการปฏิบัติตามข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารและ อาหารไม่ถูกสุขลักษณะโดยในพื้นที่ตำบลบ้านนา มีร้านอาหาร และแผงลอย 40 ร้าน ผ่านเกณฑ์คุณภาพ จำนวน 10 ร้าน ดังนั้นเพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารสำหรับร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารและจัดบริการที่สะอาดปลอดภัยแก่ผู้บริโภค เป็นการลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารเทศบาลตำบลบ้านนาได้จัดโครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ 2567 ขึ้น

1. เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน
2. เพื่อผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงานและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง-ประกอบอาหารได้ถูกต้อง

1. กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้ เรื่อง มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้สัมผัสอาหาร
2. กิจกรรมที่ 2 ตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายอาหาร
3. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ เรื่อง มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้สัมผัสอาหาร
4. กิจกรรมตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายอาหาร

1.สถานที่จำหน่ายอาหารที่ผ่านการประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขได้รับรองป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste; CFGT) และได้รับการต่ออายุป้ายโดยเทศบาลตำบลบ้านนา จำนวน 15 ร้าน
2.ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ได้มาตรฐาน และมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จำนวน 25 ร้าน
3.ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น