โครงการร้านอาหาร แผงลอย ปลอดภัย มั่นใจบริโภค ประจำปี 2561
ชื่อโครงการ | โครงการร้านอาหาร แผงลอย ปลอดภัย มั่นใจบริโภค ประจำปี 2561 |
รหัสโครงการ | 61-L7929-1-01 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขเทศบาลตำบลลำใหม่ |
วันที่อนุมัติ | 6 ธันวาคม 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2561 - 30 กันยายน 2561 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2561 |
งบประมาณ | 6,770.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลลำใหม่ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลลำใหม่ อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.583,101.205place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 25 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้นั้นจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้
กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลลำใหม่ จึงได้จัดทำโครงการร้านอาหาร แผงลอย ปลอดภัย มั่นใจบริโภค ประจำปี 2561 เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร และเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการ และผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสมอันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย มีความรู้เกี่ยวกับร้านอาหาร แผงลอย ที่ได้มาตรฐาน 2 เพื่อให้ร้านอาหาร แผงลอย ได้มาตรฐานผ่านเกณฑ์หลักสุขาภิบาลอาหาร 3 เพื่อลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารและน้ำที่ไม่สะอาด จากร้านอาหาร แผงลอย
|
1 ประชาสัมพันธ์โครงการและอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ เกี่ยวกับร้านอาหาร และแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ถูกหลักและได้มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
2 ร่วมกับ รพ.สต.ดำเนินการตรวจประเมินร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร พร้อมตรวจสอบ สารปนเปื้อนในอาหาร
3 มอบเกียรติบัตรให้แก่ร้านอาหาร แผงลอย ที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
4 สรุปและประเมินผลการดำเนินโครงการ
1 ประชาชนในเขตพื้นที่ได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
2 ผู้ประกอบการมีความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลมากขึ้นและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 ธ.ค. 2560 15:00 น.