directions_run
โครงการอาหารปลอดภัย
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาโหนด
โครงการอาหารปลอดภัย
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารปลอดภัย | |
| รหัสโครงการ | 67-3357-03-010 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรม อสม. รพ.สต.บ้านนาโหนด | |
| วันที่อนุมัติ | 17 มกราคม 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 14,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางวรรณดี จัน่ทร์เทพ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | หมู่ที่ 1,3,6,10 ตำบลนาโหนด อ.เมืองพัทลุง จ.พัทลุง |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
- ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ผ่านมาตรฐาน CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขน้อยกว่า 90 % ขนาด 33.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร และภาชนะบรรจุอาหารในร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร และโรงอาหาร
- เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร มีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- ตรวจตัวอย่างอาหาร และภาชนะบรรจุอาหาร ในร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร และโรงอาหาร
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.อาหาร ภาชนะบรรจุอาหารในร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและโรงอาหารได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของกระทรวงสาธารณสุข ร้อยละ 95
2.ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารมีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ ไม่ตรวจพบสารปนเปื้อน ร้อยละ 95