กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค (รร.วัดวารีวง)
รหัสโครงการ	67-L1472-02-05
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนวัดวารีวง
วันที่อนุมัติ	19 ธันวาคม 2566
ปี	2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	-
งบประมาณ	19,422.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางชะมัยพร ดวงเดือน
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลวังวน อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อนหรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพืษภัยกับผู้บริโภคส่งผลต่อคุณภาพชีวิตการส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วยเป็นสิ่งที่โรงเรียนต้องให้การสนับสนุนควบคุมดูแลเฝ้าระวังและป้องกันให้กับนักเรียนเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอาจเกิดผลทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ปัจจุบันปัญหาสำคัญที่พบในอาหารสดและอาหารแห้งมักจะมีสารปนเปื้อนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งถึงกับชีวิตได้ ส่วนใหญ่ร้านค้าจะเห็นประโยชน์ส่วนตัวมากกว่าผู้บริโภคมีการใช้สารปนเปื้อนกับอาหารในการหวังผลกำไรโดยไม่คำนึงถึงโทษที่จะเกิดขึ้นในอนาคตและความรู้ไม่เท่าทันของผู้บริโภคทำให้ได้รับสารปนเปื้อนเข้าไปสะสมใน ร่างกาย     ดังนั้นเพื่อให้นักเรียนตระหนักถึงอันตรายที่อยู่ในอาหารได้รับการป้องกันดูแลเฝ้าระวังอาหารที่ผลิตและจำหน่ายในท้องถิ่นตลอดจนการเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพให้มีความปลอดภัยโรงเรียนวัดวารีวง จึงเห็นความสำคัญและความจำเป็นจึงได้จัดการอบรมให้กับนักเรียนด้านอาหารปลอดภัยในโรงเรียน ได้แก่อาหารปลอดภัยการเลือกซื้ออาหารน้ำมันทอดช้ำและเครื่องสำอางเพื่อการมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของนักเรียนต่อไปจึงจัดทำโครงการนี้ขึ้น

1. 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจสามารถเลือกซื้อบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพได้อย่างเหมาะสมถูกต้องและปลอดภัยแก่นักเรียนโรงเรียนวัดวารีวง
2. 2. เพื่อให้นักเรียนมีทักษะในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้นได้