โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดีตาดีกาบะฮ์รุลวาซีอะฮ์ หมู่ 1 บ้านปาตา ประจำปี 2567
โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดีตาดีกาบะฮ์รุลวาซีอะฮ์ หมู่ 1 บ้านปาตา ประจำปี 2567
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดีตาดีกาบะฮ์รุลวาซีอะฮ์ หมู่ 1 บ้านปาตา ประจำปี 2567 | |
| รหัสโครงการ | 67-L8420-02-04 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด(ตาดีกา)บะฮ์รุลวาซีอะฮ์ บ้านปาตา | |
| วันที่อนุมัติ | 1 เมษายน 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 17,315.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอับดุลการิง บาราเฮง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลตะโละกาโปร์ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี |
- ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม ขนาด 12.40
- ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน ขนาด 3.36
- ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย ขนาด 17.31
- ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) ขนาด 70.00
อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญของการมีสุขภาพดีด้านโภชนาการ การให้เด็ก ผู้ปกครอง และครูผู้สอนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการจึงเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่ง เพื่อเป็นการกระตุ้นปลูกจิตสำนึกให้เด็ก ผู้ปกครอง และครูผู้สอนเกิดการเรียนรู้ถึงประโยชน์และคุณค่าด้านสุขภาพที่เหมาะสม เอาใจใส่ตนเอง มีพลานามัยสมบูรณ์ รักสะอาด ปราศจากโรค มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตดี ดังนั้น ศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด(ตาดีกา)บะฮ์รุลวาซีอะฮ์ หมู่ 1 บ้านปาตา ได้เล็งเห็นถึงปัญหาในเรื่องการบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์และไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการทำให้เกิดโรคภัยต่างๆ เช่น โรคความดันโลหิตสูง ,โรคไต, เบาหวาน และโรคอื่นๆ แล้วยังพบว่าการเจ็บป่วย ค่อนข้างมาก เช่น การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ น้ำหนักน้อย ดังนั้นเพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม และเกิดพฤติกรรมที่พึงประสงค์ ก็ต้องพิถีพิถันในการเลือกใช้เครื่องปรุงในการปรุงอาหาร โดยการเลือกใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ, น้ำตาลต่ำ หรืออาจใช้วัสดุธรรมชาติอย่างอื่นที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพทดแทน ในการปรุงอาหารทุกชนิด เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็ก ผู้ปกครอง และครูผู้สอนอย่างยั่งยืน
- 1.เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับด้านอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กนักเรียน
- เพื่อส่งเสริมสุขภาพเด็กเรื่องพฤติกรรมด้านบริโภคอาหารในเด็กนักเรียนโรงเรียนตาดีกา
- เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี
- เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี
- เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี
- เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
- สำรวจภาวะโภชนาการของเด็ก โดยการชั่งน้ำหนัก และวัดส่วนสูง
- อบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดี
- ติดตามผลการจัดอบรมกิจกรรมในโรงเรียนตาดีกา
1.ผู้เข้าร่วมรับการอบรมได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กนักเรียน
2.เด็กนักเรียนได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนถูกหลักด้านโภชนาการ
3.เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี และไม่มีเด็กนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ เป็นต้น