directions_run
โครงการ อสม.คุ้มครองผู้บริโภค คุ้มครองสุขภาพในชุมชน ปี2567
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองพัทลุง

เก็บตัวอย่างอาหารและเคริ่องดื่มเพื่อตรวจสอบความเค็มและความหวานจากร้านขายข้าวแกงและเครื่องดื่ม17 พฤษภาคม 2567
17
พฤษภาคม 2567รายงานจากพื้นที่ โดย อสม.นักวิทย์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- ประชุมและให้ความรู้ อสม.นักวิทย์ฯ เทศบาลเมืองพัทลุง เกี่ยวกับการเก็บตัวอย่างอาหารและเคริ่องดื่มเพื่อตรวจสอบความเค็มและความหวานจากร้านขายข้าวแกงและเครื่องดื่ม
- ลงปฏิบัติการเก็บตัวอย่าง อาหารและเคริ่องดื่ม จากร้านขายข้าวแกงและเครื่องดื่ม
- ลงปฏิบัติการทดสอบความเค็ม และความหวานของอาหารและเคริ่องดื่ม จากร้านขายข้าวแกงและเครื่องดื่ม
จากตัวอย่างจำนวน 93 ตัวอย่า่ง
- ตรวจวัดระดับความเค็มจำนวน 22 ตัวอย่าง พบความเค็มที่ผ่านเกณฑ์อาหารสุขภาพ จำนวน 2 ตัวอย่าง ไมผ่านเกณฑ์ 20 ตัวอย่าง
- ตรวจวัดระดับความหวานในเครื่องดื่ม จำนวน 71 ตัวอย่าง พบความหวานที่ผ่านเกณฑ์อาหารสุขภาพ จำนวน 31 ตัวอย่าง ไมผ่านเกณฑ์ 40 ตัวอย่าง ซึ่งเครื่องดื่มที่ผ่านเกณฑ์สุขภาพส่วนใหญ่จะเป็นเมนูหวานน้อย
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
- ให้คำแนะนำผู้จำหน่าย อาหารและเครื่องดื่ม ลดความเค็ม และความหวานให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยต่อผู้้บริโภค
- ผู้บริโภคเกิดความปลอดภัย ป้องกัน และลดการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง