directions_run
โครงการ อสม.คุ้มครองผู้บริโภค คุ้มครองสุขภาพในชุมชน ปี2567
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองพัทลุง
27
กรกฎาคม 2567รายงานจากพื้นที่ โดย อสม.นักวิทย์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- ประชุมและให้ความรู้ อสม.นักวิทย์ฯ เทศบาลเมืองพัทลุง เกี่ยวกับการเก็บตัวอย่าง และตรวจสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
- ลงปฏิบัติการเก็บตัวอย่างน้ำมันทอดซ้ำ จากร้านอาหาร, หาบเร่, แผงลอย ในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง
- ลงปฏิบัติการทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
- สรุปผลการดำเนินงาน ปัญหาอุปสรรค
- มอบเกียรติบัตร อาหารปลอดภัย แก่ร้านที่มีปริมาณสารโพลาร์ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
- เกิดการเฝ้าระวัง ให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารประเภททอด
- ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารประเภททอดที่ปลอดภัย
- ผู้บริโภคสามารถเลือกบริโภค ร้านที่จำหน่ายอาหารประเภททอดที่ปลอดภัย จาก ร้านที่ติดสติ๊กเกอร์ "ร้านนี้ น้ำมันทอดปลอดภัย"