กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อันตรายจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช เป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญในปัจจุบัน เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่มีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชกันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร และสารเคมีกำจัดศัตรูพืช เหล่านั้น ยังสามารถเข้าสู่ร่างกายได้หลายทาง ไม่ว่าจะเป็นทางการสัมผัสทางผิวหนัง การสูดหายใจละอองที่ฟุ้งกระจายในอากาศ โดยผู้บริโภคจะได้รับพิษทางอ้อม จากผลผลิตทางการเกษตรที่มีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างปนเปื้อนอยู่ แม้ได้รับในปริมาณต่ำแต่การที่ได้รับเป็นประจำ สารเคมีเหล่านั้นจะสะสมในระบบต่างๆของร่างกาย ทำให้เกิดความผิดปกติและโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคต่อมไร้ท่อ โรคเลือด และระบบภูมิคุ้มกัน เป็นต้น ดังนั้นคณะกรรมการชุมชนทุ่งทอง มีความประสงค์ให้ประชาชนในพื้นที่ได้รับความรู้ ความเข้าใจ เรื่องสารพิษที่มากับวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน โดยสามารถเข้าใจถึงการใช้สารพิษของเกษตรกร การล้างทำความสะอาดเพื่อลดสารพิษ สารเคมีที่มากับวัตถุดิบ ตลอดจนการล้างพิษในร่างกายเพื่อให้สุขภาพของประชาชนดีขึ้น ปราศจากโรคภัยที่มาจากการรับประทานสารเคมีดังกล่าว