กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ประจำปีงบประมาณ 2567 (ศพด.บ้านผัง 117) จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นิคมพัฒนา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ประจำปีงบประมาณ 2567 (ศพด.บ้านผัง 117)

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ประจำปีงบประมาณ 2567 (ศพด.บ้านผัง 117) " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,720.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นิคมพัฒนา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญโดยเฉพาะเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญ ในการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการที่ดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดีและมีส่วนช่วยให้พัฒนาการต่อร่างกาย และสมอง ของเด็กทำงานได้ดีขึ้น มีพละกำลังในการทำกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ หากเด็กไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน หรือไม่เพียงพอจะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายและระบบภูมิคุ้มกัน อาจจะทำให้เจ็บป่วยง่าย เรียนหนังสือไม่รู้เรื่อง และจำอะไรได้ไม่ค่อยดี ในทางตรงกันข้าม หากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร จึงเป็นเรื่องของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และเพียงพอส่งผลให้เด็กมีคุณภาพชีวิตที่ดี มีสุขภาพแข็งแรง ส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตส่งเสริมพัฒนาของเด็กปฐมวัย ปัญหาที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ การเจริญเติบโตไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม ซึ่งเด็กส่วนหนึ่งใน    ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๑๗ มีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งต้องได้รับการแก้ไขเพื่อส่งผลให้เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัยที่ดีขึ้น
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๑๗ เห็นความสำคัญของการส่งเสริมการบริโภคอาหารสำหรับเด็กให้ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยให้พัฒนาการด้านร่างกาย และสมอง ของเด็กทำงานได้ดีขึ้น      มีพละกำลังในการประกอบกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ เหมาะสมตามวัย จึงได้จัดทำโครงการฯ นี้ขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อแก้ไขปัญหาเด็กที่มีภาวะทุพโภชนการ โดยจัดหาอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหารถูกต้องตามหลักโภชการ ถูกสุขลักษณะ มีสารอาหารครบถ้วนเพียงพอ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมจัดอาหารเช้า

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑ เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหาร ถูกต้องตามหลักโภชนาการเหมาะสมตามวัย มากกว่าร้อยละ ๖๐ ของผู้เข้าร่วมโครงการฯ ๒ เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ มีความพร้อมด้านพัฒนาการด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นไปตามวัย มากกว่าร้อยละ ๖๐ ของผู้เข้าร่วมโครงการฯ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น